夏天出门前 吃根香蕉
发表:2005-08-26 03:54
夏天气温高,外出活动时,流汗量大,严重的甚至会虚脱,食疗专家建议,出门前吃根香蕉,能有效缓解这种情况。
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香蕉果实,主要供生食用,风味香甜,营养价高,有谓“一条香蕉胜过一颗苹果的营养价值”。
时值夏季,若感到身体虚弱即与缺钾有关。因为夏季出汗多,容易丢失钾元素,导致低血钾现象,通常人会感觉到疲倦、四肢无力、食欲不振、腹胀不适,而这个时候,应多吃些含钾丰富的食物。
香蕉即含钾量高,吃香蕉可以补充钾的不足。《食疗本草》记载:生食破血,合金疮,解酒毒。干者,解肌热,烦渴。而中医认为,香蕉性寒味甘,具有清热解毒的功效,确实是一种食药两用的佳品。
香蕉中又富含的镁还具有消除疲劳的效果。且香蕉能迅速补充能量,其中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立即被人体吸收,是一种快速的能量来源。
而香蕉根生品捣汁服用,能清胃火,解热,适用于感冒发热、头痛、牙痛。用此汁梳头发,可使萎黄头发变黑;外擦能治烫火伤。香蕉茎叶煎服治水肿、脚气、高血压;香蕉花烧存性,研末,调盐水服能治胃腹疼痛。
食用香蕉不仅能供给人体丰富营养和多种维他命来源,在非洲一些民族还认为常吃香蕉,可使人皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。
不过,香蕉并非人人皆宜。台湾民间皆知,身体疼痛、肌肉麻痹、新伤治疗期间及胃酸过多,空腹时均不宜食。
又香蕉因其性寒,脾胃虚寒、胃疼腹泻者宜少食,另外,因其含钾高,凡患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不宜多吃,最多以半根为限;糖尿病患者也必须注意限量,若多吃,应从主食中除去碳水化合物的数量,以免血糖升高。
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