中医教你这样吃顾眼睛 (图)
(网络图片)
想要护眼,除了适时休息以外,吃对食物,也能拥有一双明眸。
这是不是你日常生活的写照:上班用电脑,通勤时滑手机,回到家又继续拿平板看影集,眼睛一刻不得闲。
双眼干涩、疲劳、视力提早衰退已成为现代人通病,光点人工泪液只是治标不治本,有没有什么护眼妙方?
中医典籍有言,“肝开窍于目”、“目者,肝之官也”、“肝气通于目,肝和则目能辨五色”,可见眼睛与肝息息相关,想要眼睛健康明亮,就需要肝血的滋润;然而,如果体内的火比较旺,肝血就会不足,导致营养无法输送到眼睛。
中医表示,深夜1~3点正是肝调养生息的时候,若能在晚上11点前就寝,即可“血归于肝”,充分让肝休息;此外,睡前少上网、看电视,眼睛也就不会老化得那么快。
除了熬夜会损伤肝血、影响视力以外,老年人也会因为年纪大了、肝肾不足而容易“流眼油”,只要补肝肾后就能改善。
若懂得善用经络原理,则中医治疗眼睛疾患效果佳。在治疗以外,中医其实更注重预防保养,尤其讲究药膳食疗,让你在享受美食的同时,就能达到护眼的功效。
清朝作家陆定圃在《冷庐医话》书中提到杞菊丸,做法是将枸杞、菊花用上等蜂蜜炼制成丸,长期服用。
据说他40岁当考官时,看考卷上的小楷已模糊不清,但长期服用杞菊丸后,他到80岁再当考官,看考卷上的小楷反而变得清晰。
枸杞、菊花是最常见的护眼中药材,无论入药或入菜都适合,另外像决明子、蒺藜、川芎、石斛、茺蔚子、车前子等,也是用于明目养眼。例如常觉得口干及眼干,可服用菊花、决明子。
“看电脑、使用3C产品时间很长,所以我每天都喝枸杞茶保养,眼力改善很多,”台北市立联合医院中医师杨素卿从冰箱拿出一包枸杞,抓起一小把(约40颗)跟乌龙茶一起泡,这就是她的护眼妙方。
来源:康健杂志
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