做法：
牡蛎，海红(也称淡菜或青口）烫熟取肉；
韭菜切段。春卷批摊开，铺上紫苏叶，适量海红、牡蛎、韭菜，撒少许五香粉、胡椒粉、盐，卷成春卷形状，入油锅炸至酥脆即可。
食用时蘸甜辣酱。
来源:8ok厨房美食
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