做法：
牡蠣，海紅(也稱淡菜或青口）燙熟取肉；
韭菜切段。春卷批攤開，鋪上紫蘇葉，適量海紅、牡蠣、韭菜，撒少許五香粉、胡椒粉、鹽，捲成春卷形狀，入油鍋炸至酥脆即可。
食用時蘸甜辣醬。
来源:8ok廚房美食
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