漫游清迈与蓝纳城─在泰北遇见印度(图)
而今,清迈在保留了历史况味的同时,善用周边自然环境,加上陆续开幕的精品旅馆、创意餐厅和设计小店,无论吃、喝、玩、住,层出不穷的旅游惊奇今非昔比,现在的"新城"清迈在廿一世纪,给了自己一个新诠释。
清迈Chiang Mai在泰文原意为"新的城市",是当初的统治者曼格莱王为了巩固领土而建。也许因为环山地势,都市步调比较缓慢,一直以来被外界熟知的形象不外乎是蓝纳王朝古都、北方玫瑰等小镇风情的称谓。
而今,清迈在保留了历史况味的同时,善用周边自然环境,加上陆续开幕的精品旅馆、创意餐厅和设计小店,无论吃、喝、玩、住,层出不穷的旅游惊奇今非昔比,现在的"新城"清迈在廿一世纪,给了自己一个新诠释。
带着粉红印度风的商品摆设。
每次到泰国,一定要喝杯冰凉香甜的奶茶才有走在泰国街上的真实感。看小贩熟练地将红褐色的茶汤加上炼乳和牛奶,倒进满是冰块的杯中,拿在手上,慢慢让热茶和冰相融,边走边喝,那份从舌间漾到心底的泰式幸福感无与伦比。而坐在清迈滨河边的Vieng Joom On茶馆,一样舒适闲散,却多了一份精致,体验别具创意的印、泰风情午后时光,就连泰国明星和名人都经常光顾。
茶馆主人相当低调,但馆内外装潢却一点都不客气,粉红色的墙面、璀灿的孔雀装饰,在灰墣墣的街上相当显眼。
整面落地柜陈列店家特别调制的茶叶
河景佐好茶,和旅伴一起度过惬意的下午茶时光。
店主的父亲嗜茶,早年到印度观光时,深深被粉红城市斋浦尔所吸引,一心要将这美丽的异国情调在故乡重现,于是乎,店主开了这家茶馆。室内设计自然以粉红城市为蓝本,泰文店名也取自原意。
茶馆目前共有59种茶,两排落地茶罐柜在店内转角,气势一点都不输人。店家所有茶叶都由购自欧洲、中国和泰国本地,由20位调茶师挑选、调制,专业挑出来的茶不仅好喝,也有个漂亮名字,像是用白茶、泰北玫瑰、丁香、肉桂、红茶、姜等调制出来的粉红城市(Vieng Joom On),茶汤带点淡淡的浪漫红褐色也被昵称为爱情茶;以滨河为名的湄滨茶(Mea Pin Tea),则以绿茶、茉莉花、薄荷等调制,茶香清爽。
店家自制的茶叶陶罐,是相当有特色的伴手礼。
来源:景点家
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