卫生局新宣传“看一下再吃”

发表:2008-10-11 06:17
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算清热量,避免肥胖

成年人每天摄取热量2000卡路里就够了,吃多了并不好。卫生局6日推出“看一下再吃”(Read Them Before You Eat Them)的新宣传,希望民众在吃东西前先看一下其所含热量值,以免摄入过多卡路里。

卫生局特意在全市1000多节地铁车厢里贴出5款色彩鲜艳的宣传海报,海报上有苹果葡萄干Muffin、潜艇堡(Sub Sandwich)、炸鸡薯条汉堡套餐、鸡肉Burrito等快餐食物,每个食物上面都插一面写明所含卡路里的旗帜。 5款宣传海报上都有一句话,“大多数成年人每天吃2000卡路里就够了”(2000 Calories A Day Is All Most Adults Should Eat),旁边还有一行小字,有的写“如果这是午餐,还能再吃晚餐吗?”,有的写“卡路里少一点,体重就轻一点。”让人看了忍不住为自己的贪吃感到羞愧。

举例来说,一个苹果葡萄干Muffin的热量就高达470卡路里,卫生局的体育活动与营养项目主任Cathy Nonas建议,如果那个Muffin是当下午的点心,最好和朋友分食,以减少热量摄取。

限制热量摄取并不等于不吃东西,或不能享受美食,只是稍稍牺牲一下,比如在吃汉堡时,不点普通可乐和大包薯条,改点健怡苏打(diet soda)和小份薯条就可以少掉一半的热量,从1250卡减少到670卡。一份吞拿鱼潜艇堡的热量为530卡路里,而烤牛肉潜艇堡的热量仅为290卡路 里。根据法律规定,纽约市的连锁快餐店都要在菜单上标出各种食物的热量值,民众可以在下肚前留意一下。

卫生局表示,肥胖是可以预防的,摄取太多热量会导致糖尿病、心脏病和其它疾病。卫生局的调查显示,当顾客在购买食物时看到热量值,会自动购买卡路里较少的食物。卫生局希望通过这种方式,在未来5年减少15万人的肥胖病,并预防可能患上肥胖症的3万病人。

来源:网文

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