警惕5种常见“肉”竟然不是真的肉 少吃些(组图)

想吃烤香肠，最好自行购买优质的香肠在电烤盘上自行烘烤。（图片来源：Adobe Stock） 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

肉类产品种类繁多，是我们经常吃的食物。但是日常生活中有许多肉制品并不是由纯肉制成的，而是人工合成的加工肉，不仅没有营养，还含有很多添加剂。但是由于它们非常美味，大多数人喜欢吃它们，尤其是孩子，甚至有些人每天都吃。 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

以下5种肉是人工合成的，在外观、颜色、味道上都和真肉有区别。为了健康，请尽量少吃，更别让孩子吃多了。

5种合成肉

1、类鸡柳

市场、夜市摊商或路边经常有许多油炸、烧烤摊位，其中炸鸡柳和烤鸡柳等受到许多人的喜爱，在儿童中也很受欢迎。

优质的鸡柳是用鸡胸肉制成的，但为了降低成本，劣质的鸡柳会添加很多大豆蛋白，在添加各种调味料和添加剂后，它根本已经成为无法品尝的变调食品了。孩子们只知道它美味可口，却不知其害处。如果孩子想吃鸡柳，建议父母可以在家做鸡胸肉料理。

2、烤香肠

烤香肠是学校门口非常受欢迎的美食，孩子们对它情有独钟。

为了成本考量，便宜的烤香肠其实肉很少，主要是用大豆蛋白和淀粉制成。烤香肠的颜色和口味取决于加入的各种调味料和添加剂。如果你想吃烤香肠，最好自行购买优质的香肠在电烤盘上自行烘烤，确保品质和卫生。

3、速冻肉丸

速冻肉丸类几乎没有肉，是人工合成的大豆蛋白、淀粉，掺入一堆添加剂。（图片来源：Adobe Stock）

超市里有很多种类的火锅料和丸类，包括鱼丸、贡丸、牛肉丸、蟹肉棒等，它们色彩鲜艳且味道诱人。许多人喜欢买一些肉丸类，在家煮火锅。但是，这些速冻肉丸类几乎没有肉，也是人工合成的大豆蛋白、淀粉，掺入一堆添加剂，吃多了不利健康，尽量少吃为宜。

4、（牛羊）卷

牛、羊肉卷是火锅店的人气食品，很受大众喜爱，尤其在许多“吃到饱”餐厅更是热门。要注意了！这些任你取用的牛肉（羔羊肉）并不是纯牛肉（羔羊肉），它们是由少量的碎肉和其他成分制成，并没有真正的肉的肌肉纤维，一煮熟后就散落、烂掉了。

真正的牛肉卷只有一种成分，即牛肉（羔羊肉），而用于制作牛肉卷的肉还包括劣质的鸡肉、鸭肉、猪肉等。想吃牛肉卷的话，一定要去常规超市购买。

5、类牛排

牛排营养丰富，依照部位有很多种类，受到人们的喜爱。网上可以买到价格便宜的牛排回来煎，但市场的牛肉价格却不便宜，为什么牛排的价差这么大？看看成分表，你就明白了。

牛排分为原始切块牛排和合成牛排，在某些牛排成分中有大豆蛋白和食品添加剂（包括角叉菜胶、黄原胶等），这是一种合成牛排，可以通过将肉切碎并压制而成。合成牛排虽然价格低廉，但不耐嚼，营养价值也低很多，如果您想让孩子吃牛排，最好购买正宗的原始切块牛排。配料表只有一样，那就是“牛肉”。

责任编辑:亚静

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