降压安眠 排毒养颜 百香果是水果中的药王(组图)


百香果
百香果容易种植,只要一粒种子就能爬满整个阳台。(图片来源:Adobe Stock)

“一天一苹果,医生远离我。”大家都知道苹果的营养价值很高,此外,还有一种水果,号称水果中的药王,吃起来酸甜可口,可以媲美苹果。关键是容易种植,自己在家里就能种,只要一粒种子就能爬满整个阳台,四季都结果,它就是百香果

百香果养生功效特佳

百香果富含多种氨基酸、维生素和类胡萝卜素,是老少咸宜的水果。青少年吃它对智力有帮助,成年人吃了可增强体质、提高免疫力,中老年吃了有延年益寿功效,它还是纯天然的安眠药、降压药,对于排毒、缓解痔疮也有神奇的治疗效果。

1、安眠

百香果是天然镇静剂,能有效镇定神经,有助于人体进入深睡眠状态。如果容易紧张,经常觉得心神不宁,或受失眠困扰的人,可经常吃点百香果试试。

2、降压

百香果所含的膳食纤维、维生素可以降脂、降压,是高血压患者非常理想的水果选择。

3、排毒

百香果有很高的药用价值,特别是对于肠道清理和镇静神经上,它不但能将肠道内的有害物质和毒素排出,还可以抑制有害微生物在消化道生长,对肠胃炎、结肠炎、痔疮都有神奇的治疗作用。

4、养颜果

百香果含有超过100种有益健康的物质,包括蛋白质、维生素、高纤维等,可以帮助清热解毒、排毒养颜、抗衰老等,能有效治疗粉刺和青春痘。

百香果的吃法

切百香果常会遇到汁液溅出或流出的困扰,其实,只要按住百香果,将刀放水平,横切过去,就可以防止这个问题了。

1、直接吃

切开百香果,刮出果肉和籽,直接吃,怕酸的话可放入白糖或蜂蜜拌匀吃。

2、泡水喝

将百香果切开两半,放入杯中,加入沸水,再加点蜂蜜或冰糖,泡5分钟左右即可饮用。

3、打果汁

刮出百香果的果肉和籽,加适量糖、蜂蜜和开水搅拌成果汁,也可以把再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。

4、做果酱

百香果幕斯
百香果酸酸甜甜,比一般果酱要好吃营养得多。(图片来源:Adobe Stock)

刮出的百香果果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕、面包上,酸酸甜甜,比一般果酱要好吃营养得多。

5、炖菜吃

留下百香果的果壳也是大有用处的,可以泡茶,或做焖、烩、炖菜,别有一番风味。

注意事项

1、选购百香果应选外形近乎圆形的,奇形怪状的百香果不宜购买,可能是催熟而采用激素等非自然成熟的方法。好的百香果外观呈现紫红色,越鲜艳者甜度高、酸味低,外皮不宜过皱,拿在手上沉甸甸的最好。

2、百香果不宜密封保存,可放冰箱保鲜,不宜冷冻,最好将放通风干爽处才不易变质。

3、胃不好、患有消化系统疾病的人群应当谨慎进食。

责任编辑:亚静

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