韩国炸酱面。
韩国京畿道高阳市的一家福利馆内，一群七旬老人成立的“炸酱面义工团”引起大众关注。这些中国朝鲜族同胞入籍韩国后，自制炸酱面和糖醋肉，向周围的老人和孩子等弱势群体免费提供。
据悉，这些老人是归国韩侨，当年在日本侵韩时期，他们离开父母前往中国，取得了中国国籍。他们都是在中国生活了六、七十年的老人。现在他们虽然取得了韩国国籍，但对韩国这个故乡仍然有一种久违的陌生感。
为了改变韩国人对中国同胞的偏见，同时在空余时间做些有意义的事，这些老人成立了“炸酱面义工团”。这里共有22名成员，其中包括7对夫妇。他们到当地社区的儿童中心和老人疗养院附近，在现场制作炸酱面和糖醋肉，并免费供人食用。
在决定做炸酱面义工后，他们向中餐厨师学习了炸酱面和糖醋肉的制作方法，并且亲自前往仁川中国城的著名饭店品尝炸酱面的味道，在家里做好后再邀请附近邻居品尝。
技术成熟后，他们从今年5月份开始了这项慈善活动。他们每次要从早上开始准备50至60份炸酱面，免费提供给路人，结束后还要刷碗、清扫，每次都要下午3点左右才能结束。
到今年11月为止，炸酱面义工团的这种志愿活动预计每个月举行2～4次。有位老人表示，通过做这种善事，给需要帮助的人送去温暖的同时，也为自己找到了一种精神的寄托。
来源:大纪元
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