如何正确的进补？

发表：2010-02-14 21:27

进补的缘由？

传统的中国社会是典型的农业社会，不论男女，从春天到秋天几乎都不断地操劳。男性因为是劳动的主力，消耗大量的体力，所以在农闲之余“进补”一下。一则以促使体力恢复，一则以储备来年春耕时的能量。传统女性由于省吃俭用，再加上有月经来潮，容易有“气血亏虚”的体质，趁着秋收忙完来个“进补”自是多有益处。

现代人需要进补吗？

现代人饮食多半不虞匮乏，又有进步的医疗资源可对抗疾病，有需要进补吗？就传统医学的观点而言，进补的原则应该是：“见虚才补，不虚不补”。所以，要在人体有“虚症”出现的时候，才需要进补。丰衣足食的现代人也会有“虚症”吗？答案是肯定的！

那些人需要进补？怎么补才正确？

以下几个状况是容易出现“虚症”，也就是比较需要进补的时候：

●大病初愈，元气尚未恢复。常见疲倦气短，自汗出，食欲不振，体重下降等“脾虚症”，可用四神汤配合补气药物加速复原。女人产后恶露出尽，经脉空虚。常见头晕、疲倦无力，面色黄白，眼睛酸涩、姿势性低血压、脉沉细弱等“气血两虚症”，可以八珍汤配合固肾药来加速产后体力恢复。

●小孩子长年体弱多病，有面黄肌瘦、食欲不振、发育迟缓，稍为吹风受凉就感冒等先天“肾虚”加上后天“脾肺虚”现象时，可根据其标本缓急，酌量以冬虫夏草配合黄耆、西洋参、山药加减来改善体质。

●学生面临大考，经常熬夜念书，耗伤人体“津液”，容易出现口干、烦躁不安、头晕目眩、腰酸腿软等“阴虚火旺”的症状，此时可用生地、麦冬、当归、枸杞等“养血滋阴药”来强化体力兼退虚火。或以天王补心丹来消除疲劳，增强脑力。

●许多人因职业关系，需要长时间的工作(例如电子业者做二休二)，以致于元气消耗过度，若再加上平时喜欢吃生冷的食物，那就会出现容易疲倦、四肢冰冷、易腹泻、体力不继等“阳虚症”，此时宜采用参、耆、配合肉桂、仙茅等“益气助阳”的药物来“补阳”。

基本上，进补若能参考中医“辨证法则”：“见是症，用是药。”“按体质来补”是比较安全而有效的！

进补有那些禁忌？

(1)身体不虚不要补：叫一个气血调和，身强体壮的人来进补，就好像在一件漂亮的衣服上贴补钉一般，多此一举，画蛇添足。

(2)阴阳不合不要补：阳虚体质却误用当归、枸杞、生地黄等补阴药，则阳气更虚，且肠胃容易因难以负荷而腹泻。阴虚体质而误用高丽参、肉桂、鹿茸等补阳药，则阴更虚，且虚火更大。阴阳不合而硬补，就像破东墙补西墙一般，不止白费心机，反而弄巧成拙。

(3)外感未解不要补：常看到有人感冒未愈，自觉身体虚弱，急着吃补药，结果进补后反而出现咽喉紧、胸口闷，痰黄稠难出等更不舒服的症状，这就是犯了中医所谓《闭门留寇》的大忌。也是一般民众常犯的毛病！

(4)不会控制药量不要久补：门诊常见患者自行进补，不知节制，“补过了头”反而造成“上火”或“伤津耗血”的副作用。建议如果您对于药性与人体病理不太了解，又想自行进补，请掌握一个原则：“见效则止，见好就收”这是比较安全的作法。

特别的进补方式

●就饮食营养而言，现代人的营养水平已经比古人提升许多，真正“营养不足”的病人已大为减少。反而是因为过度丰裕的食物加上相对不足的运动，导致许多人出现日趋严重的“新陈代谢失调”现象，身材日趋肥胖，心脏与关节难以负荷，往往跑几步路就气喘嘘嘘或足酸腿软。对这类族群的人而言，“饮食的节制”配合“适度的运动”就是最好的补药！切忌一味猛补！偶而泡个清淡的菊花山楂茶喝喝，可能比吃一只十全大补鸡还好！

●许多女性因为要刻意减肥，三餐均以蔬果裹腹，拒绝摄取蛋白质与脂肪，长期下来体重确实有减轻，但是体力与免疫力也随之下降，甚至连月经都紊乱，这是很常见的“矫枉过正”所导致的副作用。对于这类族群，可以服用补气补血药物以加速体能的恢复，另外，适当的恢复正常饮食，才是根本的补法。

●就社会型态而言，现代偏重“劳心”的商业化社会与过去以“劳力”为主的农业社会生活有极大的转变。面对强大的生活竞争，与多变的人际关系，现代人承受着许多难以言喻的精神压力。焦虑忧郁、偏头痛、失眠、消化性溃疡..等等所谓“精神官能症”就是最好的写照。对这类群人而言，放松心情与好友聊聊天、听首轻松的音乐或到郊外看看青山绿树，或许比吃补药还令人身心舒畅呢！

常在报章杂志上看到民众误服中药进补而伤身的报导。其实，类似这样的事件是可以避免的。许多民众认为中药多来自天然的动植物，所以药性温和，没有副作用。在这样的观念之下，进而任意大量地加用中药材在他所服用的食物之中，这是很值得商榷的用法。毕竟，“药饵如刀枪，善用者助人，误用则反害人”。现代人也有需要进补的时候，进补当然是好事，为了大家的健康起见，请在进补前先衡量清楚：该不该补？怎么补比较好？而且在您的肉体获得充分的补养之余，不要忘记也给自己的心灵来一帖清心的补药！

来源:KingNet 国家网络医院

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