容易忽视的不良居家生活习惯

☆与饮"食"相关的用品-海棉 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

纽约大学朗格尼医学中心教授提叶若(Philip Tierno, Jr.)指出："家中最污秽的地方就是厨房，此乃由于每日作饭免不了会接触到死亡牲畜。而生肉是大肠杆菌、沙门氏菌和其他病菌的滋生处。" 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

由于能吸收水分与脏东西，除了抹布以外，大部分人清理厨房流理台与饭桌都是用海绵。讽刺是：海棉与抹布最常用来清洁厨房，却也是厨房中两大最脏的物品。海棉通常藏有大肠杆菌、粪便型大肠杆菌群，与许多其他细菌。有研究显示，每平方英寸的厨房海绵蕴藏13万4,000种以上的细菌。

亚利桑那大学助理研究员博莱特博士(Kelly Bright)表示，海绵使用上的交叉感染是最常见的。

在切过生肉后，用海绵擦拭刀片与砧板，然后又用同一块海绵清洁餐盘。这样通常容易引发食物性中毒的沙门氏菌，与可能导致腹泻与腹痛的弯曲杆菌(Campylobacter)。

当个人用海绵清洗流理台时，反而会散播更多的细菌，之后再散播到冰箱、与其他器具上，如此一来，厨房就变成细菌的大温床。

解决之道：专家建议，使用海绵前，先用漂白水浸泡过，这是最便宜的消毒剂。干燥的环境可灭绝细菌，使用过后让其自然风干；此外，每周将海绵放入微波炉内微波1-2分钟杀菌。或者每周更换海绵一次。

☆洗涤的"衣"物

一堆刚洗好的衣物看起来光鲜亮丽。但是亚利桑那大学研究显示，一些如A型肝炎等肠道性感染疾病，很容易从受污染的衣物移转到其他衣物上。

一般说来，摄氏60度以上水温便可杀死细菌，然而民众一般都用冷水洗衣，因此在衣物烘干或晾干前，都是细菌潜藏的好时机。

解决之道：可用热水清洗衣物；并建议将大人与小孩的衣物分开处理。不防用漂白水，因为它能有效减少病毒，然后再用洗衣机与烘干机，就几乎能消灭病毒。

☆清扫"住"家环境的吸尘器

传统吸尘器主要用来吸取大的灰尘，微小的灰尘能穿透真空吸尘器袋飞扬于空气中；这时地板虽然变得干净，过敏或气喘反而因空气中的灰尘更形恶化。

美国尼德汉环境健康工程科学家麦金塔(David MacIntosh)尚且强调，宠物过敏原与室内灰尘包含着最高浓度的有毒物质，如重金属、铅、杀虫剂与其他化学物质。

解决之道：采用有高效率微粒空气滤网(HEPA)的吸尘器，这种滤网可留住更小的颗粒，避免它飘浮于空中进而污染了室内空气。

此外，由于吸进许多灰尘和食物残渣，吸尘器的刷毛和收集袋是细菌成长的温床。有研究发现，吸尘器内含有50%粪便型大肠菌群和13%大肠杆菌。

解决之道：经常更换真空袋，最好在户外进行，方可避免尘埃飘浮到空气中。对于无内袋的吸尘器，使用稀释的漂白剂清洁内部，并让它风干。此外，使用吸尘器后，记得清洁双手，以降低细菌传播的机会。

☆清除"行"脚灰尘的门前踏垫

研究发现，近96%的鞋底藏有大肠杆菌(coliform)。美国亚利桑那大学公共卫生学院副教授雷诺兹(Kelly Reynolds)表示，前门是住家最肮脏的地方。一旦细菌在脚踏垫上扎根，每回你踩在上面，都给它们进攻屋内的机会。

解决之道：每周用抗菌消毒剂喷洒踏垫一次。把鞋子摆在门口。同时避免把袋子和食品摆在垫子上。

☆时髦的娱乐-困"坐"电视机前

看电视是成了人们司空见惯的消遣，它对健康影响却是相当大，特别是大家常一面看电视，一面吃高热量零食，因此衍生肥胖后遗症。

今日很多美国人有着肥胖或过重问题，根据报导，一千三百万美国人极度超重。不少研究指出，肥胖会引发心血管疾病，癌症，关节炎和诸多疾病。

解决之道：将电视关闭，把零食摆一边，到户外走一走。

☆让人休养生息的"卧"床

床与人们每日休憩紧密相关。每个人平均每小时脱落150万个皮肤细胞。这些细胞散落在枕头和床垫，尘螨在此滋养繁殖。五年后，枕头上的尘螨就占有10%的重量。

提叶若教授说："床垫和枕头提供尘螨粮食，也是霉菌与孢子的聚集处，床垫更是充满人的分泌物与排泄物，例如汗水与精液。"

值得担心的是，人们睡觉时都会接触到这些东西，而由于肉眼无法辨识，它对健康的影响往往容易遭人忽略。

解决之道：买一个防螨抗过敏的床巾与枕头套。每周用热水清洗寝具用品，水温需在华氏130-150度方能收杀菌之效。

来源:新三才

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