酒香南瓜布丁(组图)
发表：2008-12-29 16:59
酒香南瓜布丁的营养介绍：南瓜布丁入口满是南瓜香浓滋味，酒香四溢。
材料：
牛奶150c.c.、鲜奶油150c.c.、新鲜南瓜150克、鸡蛋3颗。
装饰：
白糖、白兰地适量。
准备：
将南瓜切片，加入等比的水煮软备用。
制作方法:
1、打泥
将煮熟的南瓜连水放入果汁机打成泥备用。
2、煮馅
将南瓜泥加入牛奶、鲜奶油与鸡蛋搅拌均匀。
3、入模
做法2倒入杯中，以 150℃ 隔水烤 30 分，放凉洒白糖用喷枪烤焦，淋白兰地点火。
来源:海报网
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