材料:
薑泥/糖/白酒醋/柳橙皮/柳橙汁。
作法:
辣椒用橄欖油炒過,切丁木瓜。
煮~煮~煮~7-8分熟的木瓜和胡蘿蔔,口感硬度很像很難煮爛,請攪拌器來幫忙!
灑上香菜熄火攪拌→木瓜甜酸醬登場....。
豐富香氣的醬料,搭配簡單烹調的海鱸魚。
面各煎3-4分鐘,再進烤箱烤/150度/5分鐘左右。
加點紅石榴來熱場吧!
木瓜和肉類一起烹調會讓肉質更軟嫩,我的木瓜甜酸醬讓魚肉更美味!
来源:松露玫瑰
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