医生提醒：“速溶咖啡”如果经常喝，不利健康。（图片来源：Adobe Stock）
现代人平均寿命延长，各种慢性病患者也增多，其中，糖尿病是现代非常普遍的疾病。糖尿病患血糖高，这是一种胰岛功能下滑引起的代谢疾病，和多种因素相关。此疾病最可怕的在于可能出现许多并发症，如果长期没得到控制，就会造成生命危险。
以下是网友提出的一个案例：一家物流公司的营业部经理白小姐，40岁，在物流行业做了十多年，工作忙碌，时常需要加班。这些日子以来，她总是感觉胸闷、头晕，到医院检查，空腹血糖竟高达9.6mmol/L，医生诊断说是比较严重的糖尿病，一定要严格控制饮食，且多做运动。
最近公司很忙，白小姐又开始每天没日没夜的加班。为了提神，经常喝咖啡，一天能喝上5、6杯咖啡。没想到一天深夜，她为了整理资料在公司忙到半夜，准备起身时，突然感觉一阵强烈的头晕，眼前一黑就昏倒了。被人发现后紧急送医，为时已晚，没想到竟因糖尿病发作引起心脏骤停而离世。
糖尿病患别喝“速溶咖啡”
医生提醒：这一种咖啡如果经常喝，不利健康，再喜欢也别喝了。
咖啡对健康不是有好处吗？为什么咖啡是糖尿病患的禁忌？原来糖尿病人可以喝的是纯“黑咖啡”，不可以喝添加蔗糖的“速溶咖啡”。
市面上的速溶咖啡有纯咖啡粉和“三合一”咖啡2种。纯速溶咖啡粉的配料一般只有咖啡豆，研磨后冲热开水能快速溶解，非常方便。这种咖啡可以选择，没有问题，只是对于一些追求咖啡品质的人群而言风味不佳，但是糖尿病患是可以饮用的。
不过，“三合一”速溶咖啡可完全不一样。
速溶咖啡价格低廉，冲泡很方便，味道又好，很受上班族、加班族、熬夜族群的喜爱。但速溶咖啡问题很多，几乎没有营养价值。它的主要成分有：脂肪、糖粉、砂糖、植脂末、咖啡因、矿物质等。同时，为了增加口感，厂商往往特意添加较多的糖分、奶精，让它更香甜，殊不知这些正是诱使糖尿病的“元凶”。
加上糖尿病患者本身出现“三多一少”的症状：食量增多、饮水增多、尿液增多、体重减少，很容易导致咖啡饮用过量，从而会引起血糖剧烈波动，久之不利健康。因此，糖尿病患者不要饮用“三合一”速溶咖啡。
糖尿病患建议喝“黑咖啡”
糖尿病患想喝咖啡的话，建议喝“黑咖啡”或加鲜奶的拿铁。（图片来源：Adobe Stock）
被称为“健康使者”的黑咖啡能帮助提神醒脑，通过咖啡因对中枢神经的刺激，来保持大脑的清醒，并使我们的注意力集中。所以，糖尿病患想喝咖啡的话，建议喝“黑咖啡”。
那么，我们如何分辨速溶咖啡里是否加了蔗糖和植脂末呢？很简单，购买的时候我们看一下包装。如果在配料表这一栏出现糖精、植脂末、白砂糖等，这一种就别买了，千万不要喝，对于血糖的控制非常不好。
至于到咖啡店里喝咖啡的时候，糖尿病患只要认准美式咖啡、拿铁、意式浓缩3种即可。其他像是奶泡或糖浆添加的牛奶，如卡布奇诺、摩卡都不要选择。
相较于复杂的磨豆冲泡咖啡来说，速溶咖啡体积小，更容易存放和携带。以致不少糖尿病患爱喝加了大量植脂末和蔗糖的咖啡，对于需要严格控糖，控制GI值的糖友来说甚至是致命的。
糖尿病患的血糖会明显升高，对身体造成很大的伤害。因此，控制日常饮食对糖尿病患者而言很重要，不要吃或尽量少吃那些容易导致血糖上升的食物为宜。
责任编辑:亚静
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