北京面人:独门秘方不传外人
发表:2007-07-15 22:42
天津的泥人张,北京的面人郎。过去,老北京逢年过节家里拿面捏个兔爷、捏个小耗子之类的,为的是哄孩子开心。如今面人已不仅仅是孩子们的玩具,更成为人们观赏和把玩的工艺品。
上世纪70年代以前出生的人应该都还记得,小时候,冬天路边经常能看到捏面人的,推辆自行车,后座上立着个草靶子,靶子上插了用竹签挑着的面人。那时候见得最多的面人形象就是孙悟空和猪八戒,几分钱一个,买回家玩不了两天就坏了。
在北京,靠捏面人捏成大家的,并且把捏面人提升到面塑艺术层面的,要数“面人郎”郎绍安了。著名作家冰心曾在《面人郎采访记》中这样描写“面人郎”的技艺:“捏什么像什么……我看得入了迷,一天也舍不得离开。”“面人郎”过世后,他的徒弟张宝琳成为郎派面塑艺术的代表人物。
上世纪70年代以前出生的人应该都还记得,小时候,冬天路边经常能看到捏面人的,推辆自行车,后座上立着个草靶子,靶子上插了用竹签挑着的面人。那时候见得最多的面人形象就是孙悟空和猪八戒,几分钱一个,买回家玩不了两天就坏了。
在北京,靠捏面人捏成大家的,并且把捏面人提升到面塑艺术层面的,要数“面人郎”郎绍安了。著名作家冰心曾在《面人郎采访记》中这样描写“面人郎”的技艺:“捏什么像什么……我看得入了迷,一天也舍不得离开。”“面人郎”过世后,他的徒弟张宝琳成为郎派面塑艺术的代表人物。
张宝琳和他的面塑
翻砂经历有助塑型
“面塑以前就叫捏面人。北京的面人分三个大派,一派是‘面人汤’,一派是山东来的走街串巷推车卖面人的,我们叫‘大面人’,一派就是我们郎派。汤派的特点像是国画里的大写意,看起来很有气势,但是人物的神态有些粗糙。‘大面人’就不说了,那是给小孩的玩意儿。郎派的特点是精巧细腻,就好像是工笔画。”张宝琳在介绍北京面塑艺术的时候说。
从童年起张宝琳就开始接触面塑。“面人郎的师傅是面人赵,解放前流落到上海,上海成立了美术研究所,面人赵就定居在那边了。我们家里和面人赵的关系非常好,面人赵只要来北京就会带着面人郎一起到我们家串门。这么着我们家就跟面人郎认识了。有时候我父亲会请面人郎到家里来捏几个面人送朋友。他就在院里的石桌上捏。我那时候比石桌高不了多少,踮着脚探着头在边上看。面人郎看我喜欢这个,每次都会揪一疙瘩面给我,让我自己捏着玩。边看边学,时间长了也就慢慢开窍了。”
70年代,张宝琳中学毕业后被分配到工厂做学徒,从事最累最脏但是对技术要求又非常严格的翻砂工作。所谓翻砂,就是按照图纸的设计,用沙子做成模型,然后把钢水倒入其中铸造成型。张宝琳说,翻砂的工作经历对他在后来的面塑创作中,把平面的图案做成立体造型有很大的帮助。
流程复杂工具精巧
谈到面塑的特点时,张宝琳说:“面塑是比较特殊的造型艺术,它们是加法塑造。怎么叫加法呢?比如玉雕、石雕,都是在一块整料上画好轮廓,然后往下减。面塑不一样,它是一点一点往上加的。做个鼻子贴上去,做个眉毛贴上去,四肢、服饰,这些都是一样一样贴上去的。”
做一个面塑造型,细说起来要有上百道工序。从面的制作到颜色的调配到人物形象、服装服饰的搭配,每一步都非常繁琐。张宝琳介绍说:“做什么年代的人就要做什么年代的发型。如果是女的,要加发饰,男的是戴帽子还是扎方巾,这都要考虑。头这部分做完了放在一边,开始做身子。先是做裸体的躯干,身体的骨骼结构要做到位,不然人就变形了。然后开始加衣服,衬衣、衬裙、外衣、长裙、衣带、鞋袜。这些都加完了,开始上服饰,在前襟贴一朵花啊、盘一条龙啊等等。”
这么复杂的工序,要使用的工具却非常简单。一个有机玻璃的拨子,一把密齿的梳子再加上几根竹签和一罐白蜡,并没有什么新鲜的东西。“拨子的用法是挑、压、挤、拨,比如裙摆和袖褶。梳子用来做项链和牙齿,把面搓成一条细线,用梳子一轧,就成了珠穿的项链。但是梳子的齿必须非常密,我这有一把民国时期的老梳子,平常都舍不得用,现在找不到这么密的了。做面塑的时候手指头要抹一些白蜡,为了防止手指出汗把面粘起来。”
现在,张宝琳在制作面塑的时候一般不会使用那把老梳子,而是采用一块刻有尺度的有机玻璃,玻璃上写着0.6毫米。
熟面制作调色细致
内行看门道,外行看热闹。懂面塑的人,关心的是面里加了什么料,面的质地怎么样,面塑的造型好不好。
就拿面本身来说,面塑所用的面是用普通面粉和江米面按照比例混合而成,用水和好上锅蒸熟。“北方的面塑都是把面蒸熟,南方是煮。不管怎么弄,只有熟面才能做面塑。咱们小时候路边买的那种大面人,放不了两天就不能要了。不是干了就是发霉了。尤其是夏天做的,天气一潮湿就发霉。我们在和面的时候里面加了防腐剂,这样就不会有发霉的情况。”
郎派面塑和大面人在工艺上还有一个不同就是面的硬度。大面人是在户外制作,外面风大,面就要和得软一点。郎派是在户内制作,所以硬度比较大,看起来很有质感。
在张宝琳的演示台上,一个铁盘里盛着很多块不同颜色的面团。“面蒸出来都是原色的,所有的色彩都是蒸好后揉进去的。我们只做黑、白、红、绿、蓝这几种基本色的面团,其他的颜色都用这几种颜色去配。比如要粉的,用白的和红的一揉就出来了。只要是水溶的颜料都可以用,比如国画色、水粉色、水彩色,都可以。但是丙烯涂料不行,揉到面里发黏,粘手。”
独门秘方不传外人
在问到一个面塑作品能保存多长时间的时候,张宝琳说,“我师傅30多岁做的作品,到现在有70多年了还完好无缺。我70年代做的作品现在也没有问题。”说着,他拿起上午刚做的一个钟馗塑像使劲地摔在桌子上,作品不但没有坏,连变形都没有。
“我们郎派用了三代人的时光研究怎么能让作品保存得时间更长一些。经过很多的实验,最后我们找到一种原料,把它加在面里一起蒸,可以增加面的柔韧性。现在,我们刚做完的作品,质地就好像是橡胶的一样,不怕摔不怕碰。当然,等它干透了就不能这么摔了,那也能摔断。”至于里面加了什么原料,张宝琳笑着说这是郎派的秘方,不能对外透露。
内行看门道,外行看热闹。懂面塑的人,关心的是面里加了什么料,面的质地怎么样,面塑的造型好不好。
就拿面本身来说,面塑所用的面是用普通面粉和江米面按照比例混合而成,用水和好上锅蒸熟。“北方的面塑都是把面蒸熟,南方是煮。不管怎么弄,只有熟面才能做面塑。咱们小时候路边买的那种大面人,放不了两天就不能要了。不是干了就是发霉了。尤其是夏天做的,天气一潮湿就发霉。我们在和面的时候里面加了防腐剂,这样就不会有发霉的情况。”
郎派面塑和大面人在工艺上还有一个不同就是面的硬度。大面人是在户外制作,外面风大,面就要和得软一点。郎派是在户内制作,所以硬度比较大,看起来很有质感。
在张宝琳的演示台上,一个铁盘里盛着很多块不同颜色的面团。“面蒸出来都是原色的,所有的色彩都是蒸好后揉进去的。我们只做黑、白、红、绿、蓝这几种基本色的面团,其他的颜色都用这几种颜色去配。比如要粉的,用白的和红的一揉就出来了。只要是水溶的颜料都可以用,比如国画色、水粉色、水彩色,都可以。但是丙烯涂料不行,揉到面里发黏,粘手。”
独门秘方不传外人
在问到一个面塑作品能保存多长时间的时候,张宝琳说,“我师傅30多岁做的作品,到现在有70多年了还完好无缺。我70年代做的作品现在也没有问题。”说着,他拿起上午刚做的一个钟馗塑像使劲地摔在桌子上,作品不但没有坏,连变形都没有。
“我们郎派用了三代人的时光研究怎么能让作品保存得时间更长一些。经过很多的实验,最后我们找到一种原料,把它加在面里一起蒸,可以增加面的柔韧性。现在,我们刚做完的作品,质地就好像是橡胶的一样,不怕摔不怕碰。当然,等它干透了就不能这么摔了,那也能摔断。”至于里面加了什么原料,张宝琳笑着说这是郎派的秘方,不能对外透露。
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
评论
- 【贯明专栏】台湾最美的海湾 人间仙境七星潭(视频)
- 水果皇后——草莓(组图)
- 战火无情 造化弄人 那一代人的离合沧桑(组图)
- 千年前的人类抵御矮人“他”化为恶龙(图)
- 龙年龙抬头地龙翻身 世界已现动荡不祥之兆(组图)
- 世界上最贵的歌 4句歌词火遍全球(组图)
今日重点文章
更多重点文章
72小时热门排行
- 女局长与下属偷情 祸及6岁幼女
- 李克强取代曾 周永康怕下台(图)
- 中共十七大布局,胡锦涛调兵遣将防兵变
- 六人争副总理三席 人事战烈或拖延十七大
- 周宇新:揭穿毛泽东与周恩来“战友情”
- 薄熙来不光彩的另一面
- 神洲电影节将开幕 演员抵达 政要祝贺(组图)
- 温家宝面临明枪暗箭
热门标签
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
最新文章
- 制片大亨性侵罪判决被推翻 好莱坞群星愤慨(图)
- 中共又四官人大资格被免已证实 传江泽民儿孙也被抓(图)
- 原始深山惊见神秘壁画 失落的万山岩雕刻群(图)
- 日元兑美元一度跌破158 接连创下34年来新低
- 房地产泡沫破裂成定局 习近平已难悬崖勒马(图)