吃胖了不是麦当劳的错
35岁的女建筑工人梅拉布·摩根认为，《麦胖报告》这部纪录片将矛头对准世界上最大的连锁餐厅并把肥胖归罪于该公司的食品是件不公平的事。“人们应该对自己所吃的东西负责，而不是要求提供这些食品的公司负责。”摩根说，麦当劳销售什么样的食品不是最主要的，关键是怎么选择搭配这些食物。“我认为吃麦当劳是一举两得的事情－－－减肥，并证明人们的肥胖不是麦当劳快餐的错。”
3个月瘦了37磅
摩根从麦当劳的网站上下载了各类食物的信息后，自制了一份进食计划，以控制每天摄入的热量不超过1400卡路里。90天的时间里，她只吃了两次薯条，大多数时间她选择汉堡和色拉。与摩根截然相反的是，斯普尔洛克对自己的饮食毫无计划，他把麦当劳菜单上的每样食物都吃了个遍。
三个月过后，摩根的体重从227磅降到了190磅。“这种感觉很棒，”她说，“因为美丽是一种财富，如果你太胖了，别人就不把你当回事。”
有麦氏鸡尾酒就好了
美国营养学会注册营养师布拉特纳认为，如果能控制热量的摄入，即使只吃快餐食品也能帮助减肥。但布拉特纳也说，仅仅以麦当劳为食不是长久之计，因为食物种类比较少，缺乏多样性。
摩根的减肥计划是将体重降到150磅以下，但她尚未决定是否要继续靠吃麦当劳来达到自己的减肥目标。不过摩根说，她对麦当劳有一个小建议，“如果餐厅有售麦氏鸡尾酒那就完美了。”
■新闻链接 独立制片人：我吃麦当劳也瘦了
另外一位独立制片人索索·威利也拍摄了一部和麦当劳有关的纪录片。她把她连吃30天麦当劳食品的状况记录在了一部名为《我和麦当劳》的影片中，到影片最后，观众发现，威利每天摄入2000卡路里的结果竟然是体重从175磅减到了139磅。
“我要考虑我应该吃些什么，”威利解释说，“我不能不假思索地只是跑到柜台前说：‘我要一杯低糖可乐”。
麦当劳：《麦胖报告》实在可恶
纪录片《麦胖报告》中，导演摩根·斯普尔洛克连续30天以麦当劳为食的后果是体重增加了30磅，健康状况也因每天摄入5000卡路里每况愈下。斯普尔洛克的经纪人大卫·马格戴尔认为，像摩根这样的通过吃麦当劳减肥的消费者还有不少，但《麦胖报告》这部作品并不是展现他们的饮食方法的。
可以想象的是，麦当劳对斯普尔洛克的影片颇为恼火。如今有消费者吃了麦当劳后成功减肥，麦当劳副总裁沃特·里克表示，麦当劳公司对此很欣喜，但是绝对不感到惊讶，“是斯普尔洛克的电影对人们的常识产生负面作用。”
(新闻晚报)
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