廣州查獲20噸毒鳳爪
發表:2001-12-02 10:00
11月30日,記者在多名市民的協助下,幾經周折在廣州珠江大橋橋中路查獲20噸含有致癌物質的毒鳳爪。
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11月30日上午,記者經過廣州珠江大橋橋中路時,遠遠聞到一股焦味,一片簡易的平房冒出了黑煙。經過這些平房時,各種異味扑鼻而來,這裡都是一些豆腐及麵包等的地下加工場,而更令人觸目驚心的竟是有連排的地下鳳爪加工場。在一間鳳爪加工場,裡面擺滿了一桶桶泡在水裡的鳳爪,有的已經泡得雪白,有的已經加工好又放進水裡浸泡。現場一名40多歲的滿身油污的民工,正在把一桶桶白鳳爪倒向油鑊,一桶鳳爪在油鑊裡炸10多分鐘就取出來,而原來的鳳爪已經變成了黑色,鑊裡的豬油變成了黑色。當日下午4時多,廣州白雲區衛生部門連同街道、公安、城監等20多名執法人員,在記者的引領下來到地下鳳爪加工場。執法人員共查獲毒鳳爪總重量約有20多噸。
在現場專家告訴記者:這些鳳爪製作人員毫無食品衛生常識,其製作過程中加入了大量的「過氧化氫」,並產生大量亞硝酸鹽致癌物質,危害極大。
合肥晚報
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