猪肉含有一定的营养价值，但有些部位不宜多吃。（图片来源：Adobe Stock）
猪肉含有一定的营养价值，无论是炒菜还是平常煮汤，都是很好的食材，适当的吃一些猪肉，能够为身体带来一些养生功效。
猪肉能够为身体带来养生功效
1、防止缺铁性贫血
猪肉中含丰富的铁元素，而人体血液生长过程中，铁元素发挥着重要的作用，一旦出现缺铁，长时间无法及时补充，就容易诱发缺铁性贫血，使身体异常虚弱。
所以贫血的人群不妨多吃一些猪肉，为身体补充铁元素，防止身体虚弱，预防缺铁性贫血。
2、补肾养血
从中医角度来讲，猪肉胃肝性平，可起到补肾养血之功效。（图片来源：Adobe Stock）
从中医角度来讲，猪肉胃肝性平，可起到补肾养血之功效，有效治疗临床医学上产后虚弱所引起的四肢无力或者肾虚体弱的症状。
平时很多人在烹饪食物时，都是将猪肉与一些纯绿色的蔬菜放在一起，这就更增加了猪肉和蔬菜的营养价值。
3、滋阴润燥
女性若是体内阴虚症状较重，会威胁身体健康，导致气血运行受阻，皮肤也容易出现一系列的问题，比如长斑、长痘的现象。如果想改善这种情况，在日常饮食中不妨多吃一些猪肉，或许能缓解这些皮肤不适的状况。
经常吃猪肉还能为身体补充蛋白质，其中也包括人体所需的胺基酸物质，有助促进红细胞生成，维持生理功能，尤其是猪肉中所含的维生素B1，对脂肪的合成以及分解也能起到关键性的作用。
猪肉的有些部位不宜多吃
1、猪脖子
猪的脖子中存在大量淋巴，如果不摘除淋巴结，会使人体大量摄入病菌以及其中的一些有毒物质，进一步诱发人体中毒或是感染其他疾病。
2、猪肺
猪肺容易积聚一些毒素或垃圾无法及时排出，再加上吸入氧气中的二氧化碳，所以在吃猪肺的时候一定要注意清洗干净，否则会让这些垃圾毒素进入体内，危害健康。
3、猪肝
猪肝营养高，含丰富的铁元素，适当吃能起到补气养血的功效。但是对猪肝这类食物建议不要经常摄入，因为猪的肝脏与人的肝脏功能十分相似，主要是起到代谢毒素，排毒、解毒的功效，所以其中很可能存在大量毒素和垃圾，摄入体内后，很容易对肠胃健康产生影响，也会给血管健康埋下隐患。
4、猪皮
很多女性认为猪皮中含大量胶原蛋白，适量摄入有助滋养肌肤，维持年轻体态，让肌肤更加细腻紧致。
尤其是猪皮冻或者是爆炒猪皮等，深受人们的喜爱，但却不建议大家多吃，因为猪皮中热量较高，摄入过多不仅引起肥胖，还会增加患高血脂、高血压、高血糖等疾病的风险。
5、大肠
爆炒大肠可谓是餐桌上一道既美味又下饭的菜品，辣椒提鲜再配上香香的猪大肠，深受许多人的喜爱。然而大肠内部有一层厚厚的油脂，胆固醇含量非常高，所以吃多了很容易导致血脂飙升，诱发一系列心血管疾病。
此外，猪大肠中的嘌呤含量也非常高，摄入过多，容易引发痛风，对健康极其不利。
责任编辑:莲心
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