研究:咖啡可能降低男性摄护腺癌风险(组图)
每天饮用适量咖啡,可能降低罹患摄护腺癌的风险。(图片来源:Adobe Stock)
喝咖啡的人口越来越多,很多研究都在探讨:每天喝咖啡对身体健康好吗?《英国医学期刊》(British Medical Journal)曾刊登一项研究指出:每天饮用适量咖啡,可能降低男性罹患摄护腺癌的风险。
咖啡可能影响未来发生摄护腺癌的机率
研究团队集合超过100万位受试者,其中有57732人罹患摄护腺癌。受试者填写“自我管理饮食问卷调查”以后,团队将其分为2组,依序为“每天饮用2~9杯咖啡”的高剂量摄取者和“每日饮用0~2杯咖啡”的低剂量摄取者,以区分咖啡摄取量的多少,研究是否会影响男性摄护腺的健康程度。
这项研究将潜在的一些混杂因素,例如年龄、种族、烟酒、摄护腺癌家族史、总热量摄入、BMI、运动习惯排除之后,进一步分析喝咖啡和局部摄护腺癌、晚期摄护腺癌之间的关系。
研究指出:摄取咖啡高剂量者,局部摄护腺癌的风险降低7%,晚期摄护腺癌的风险则降低12%~16%。
至于每天喝咖啡是否能保护男性摄护腺的健康?还需要更多研究来确认其因果关系。
研究者王克峰博士表示,如果每天多喝一杯咖啡,罹患摄护腺癌的相对风险就会降低约1%。但是,这项研究只是观察性报告,无法确认未测量的变因,且受试者对咖啡摄取量的回报仅是参考习惯和记忆填写,还有,摄取的咖啡种类、烹煮方式也不相同,因此还需要谨慎解释此研究结果。这项研究得出增加咖啡摄取量可能和降低摄护腺癌有关。未来仍需探讨咖啡中含有哪些成分,是对摄护腺产生影响的关键。如果未来研究能确定两者间有因果关系,可以考虑鼓励男性增加咖啡的摄取,以便促进摄护腺健康。
研究团队表示,咖啡和摄护腺癌之间的关联,可能有其合理的生物化学机制。因为咖啡对于改善身体“葡萄糖”的代谢有益,且有抗氧化、抗发炎的作用,都会影响雄激素的浓度,进而影响发生摄护腺癌的可能。
咖啡可能降低子宫内膜癌和肝癌的罹患风险?
咖啡是否能够抗癌?一直是科学家踊跃投入的研究主题。(图片来源:Adobe Stock)
此外,咖啡是否能够抗癌?可能降低子宫内膜癌和肝癌的罹患风险?也一直是科学家踊跃投入的研究主题。
根据《美国癌症研究所》公布的结论,从大量研究的系统性分析观之,喝咖啡可能降低子宫内膜癌和肝癌的风险。其他相对证据力有限的研究,则认为咖啡和降低咽喉癌、口腔癌、皮肤癌有关。
《美国癌症研究所》指出,咖啡之所以能减少罹癌风险,可能的机制有三大类:
1、摄取咖啡后,人体的抗氧化生物标记上升,DNA损伤的生物标记减少。
2、咖啡在某些研究中,显示出能提高胰岛素敏感性,降低因胰岛素过高促发的癌症风险。
3、咖啡会增加性激素结合球蛋白(SHBG)浓度,这是一种负责运送睾固酮(testosterone)和雌二醇(estradiol)的蛋白。当性激素结合球蛋白(SHBG)的浓度增压时,有可能减少和雌激素相关的癌症风险。
责任编辑:亚静
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