有益心脑血管的食物 每天吃一点身体更健康(组图)

山楂中含有一种黄酮类的有效物质，能够很好的防治心脑血管疾病。（图片来源：Adobe Stock） 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

一提到吃零食，很多人想到的就是一些膨化食品、糖果、糕点等等，觉得很不健康，其实零食有很多种，有的零食对人体的健康是有益处的，今天就为大家推荐几款对心脑血管有益的零食，一起来看一下吧。 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

1、白果

白果又叫银杏果，是银杏树的果实，也是成熟的种子，含有大量的蛋白质、淀粉、脂肪油、氰甙、多种胺基酸等，它是含淀粉类比较高的坚果，能够给我们提供能量，白果还富含银杏内酯，它可是血小板活化的拮抗剂，可以抑制血栓的形成。对有心脑血管疾病的人群有着不小的帮助。

白果本身含有氢氰酸，是有一定毒性的，一定要注意食用量。建议熟吃，在熟吃的情况下，每人每天一小把，大概在10颗左右是比较适宜的。

2、山楂

现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。山楂能够促进胃液的分泌，助消化，其中所含的还有一些三萜类和黄酮类，对维护心脑血管的健康、保持血管的弹性、维持毛细血管的通透性都是非常有好处的。

中老年人可以拿山楂来泡水喝，但是要注意，山楂泡水不适合空腹喝，因为这样容易刺激胃酸的分泌。

3、花生

花生含丰富不饱和脂肪酸，可降低“坏胆固醇”，保护血管。（图片来源：Adobe Stock）

花生中含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生里的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚合、预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管管疾病的化学预防剂。

花生含有很多的不饱和脂肪酸，常吃花生，可以降低“坏胆固醇”——低密度脂蛋白的含量，对保护血管的健康是有益处的。

花生虽好，但是也要注意食用量，每天手握一小把即可，不可多吃。

4、玉米

玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等，适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。玉米含有丰富的亚油酸，它的亚油酸的含量高达60％以上。对维持血管弹性和心脑血管的健康都是很有帮助的。

另外玉米里面含有一定的玉米黄素，对眼睛的保护也是有好处的。

5、酸味食物

酸、甜、苦、辣、咸，这五味里，血管是最喜欢“吃”酸味的食物，如番茄、酸枣、柠檬等等，都是血管喜欢“吃”的食物，因为它们都含有抗氧化物质，抗自由基，对维持血管的健康有好处。

责任编辑:莲心

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