（料理示范：陈明玉影片：yijin）
陈明玉妈妈示范夏日现做现吃的凉拌小黄瓜，微酸爽脆的口感，是艳阳高照的日子最佳开胃小菜。赶紧来看看影片中简单易做的方法。
第一道：小黄瓜淋柠檬汁
第一道小黄瓜淋柠檬汁。
材料：小黄瓜2条、盐、糖、柠檬1颗、香油
做法：
1、小黄瓜先氽烫（去除农药、虫卵、细菌），将小黄瓜切成4等分的长条状。
2、切掉瓜囊，可减少水份。
3、切成3等分的短条状。
4、将小黄瓜放入空碗中，放入盐、糖。
5、用手抓一抓，让它出水。
6、静置20分钟，让小黄瓜出水。
7、将多余的水分倒掉。
8、放入蒜泥。
9、取一颗柠檬，挤出柠檬汁。
10、放入香油，搅拌均匀，完成。
夏日开胃凉拌菜，凉感又爽口。
第二道：小黄瓜淋芝麻酱
请点击最上方的影片，观赏完整的做法。（以上皆为看中国视频截图）
欢迎与我们有更多的互动：
李慈的脸书（JinJin）
李慈的脸书（JinJin）：https://www.facebook.com/jinjinhilife/（分享日常美食、养生资讯、个人生活小志）
IG:luckstart99
陈明玉脸书。
陈明玉脸书：https://www.facebook.com/mamafoods/（按赞加入“明玉妈妈的家常料理粉丝团”，会分享自家餐桌上的菜肴）
来源:看中国
短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
