蕃茄炒蛋的8种功效。（影片：yijin）
“蕃茄＋鸡蛋”的双拼美味，不但让人胃口全开，其烹调方式简单又不容易失败，也是新手学做菜的入门款！“蕃茄炒蛋”在很多家庭中的餐桌上，是常见的一道菜肴，可千万别小看这道菜肴简单普通，它可是很优质的营养组合。
蕃茄含有的维生素P含量居蔬菜之冠。（图片来源：看中国视频截图）
底下我列出了蕃茄与鸡蛋的8个功效，这两样食材吃起来鲜美可口，不仅能够抗衰老、美容润肤，还能预防癌症。
蕃茄的3个功效：
茄红素能减少心脏病的发作。（图片来源：看中国视频截图）
1、蕃茄含有茄红素，抗氧化能力高，防止衰老。
2、能阻止癌变发生。
3、能保护细胞。
鸡蛋的5个功效：
（图片来源：看中国视频截图）
1、健脑益智;
2、延缓衰老;
3、保护肝脏;
4、美容护肤;
5、防治动脉硬化。
明玉妈妈的蕃茄炒蛋
陈明玉妈妈示范蕃茄炒蛋的做法。（图片来源：看中国视频截图）
食材：
番茄、鸡蛋、青葱、大蒜
调味料：
糖、盐
这道料理需准备四种食材，而且花费不贵，味道又鲜嫩！。（图片来源：看中国视频截图）
本集还加入还有Q版蕃茄舞动画！（图片来源：看中国视频截图）
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