【看中国2017年4月24日讯】说到在美国的餐馆吃饭,我们除了会想起要提前预定哪种葡萄酒,在哪个位置的灯光下给食物拍照才好看,不要去某家餐馆,不要点某些菜以外,绝对不能忽略的还有我们与餐馆服务员的接触。比如常常纠结于“要不要给小费”丶“该给多少小费”的问题,或服务员的服务是否到位等等问题。
我们作为顾客会给餐馆服务员的服务打分,其实服务员对于我们也有一个评价和分辨,所以即使服务员对不同顾客的服务有些微差别也是人之常情,我们也要想想自己的就餐礼仪是否到位。比如下面这些就是我们可能自己意识不到但是服务员会非常讨厌的行为,看看你有没有这样做过?
把空盘子堆叠起来
通常我们觉得方便服务员收拾桌子,我们就帮忙把不吃的盘子摞在一起。但是服务员把盘子堆叠在一起的方法其实是有一定的角度的,这种方式可以让他们拿得更多还更稳,我们直接帮忙摞在一起的盘子可能不稳定,容易造成汤水的倾洒,这就是好心办坏事了。
抱怨食物冷掉
现在很多人都有这样的习惯,吃饭前先拍照。比如食物端上来之后要先摆放好,然后用手机拍张照上传到Instagram,然后看看有没有朋友点赞,再跟他交流几句。等这些都干完了再吃东西发现食物不热了,想要找服务员换可就是你的不是了。因为这不是服务员的错,所以请不要把你的食物退回去,除非它真的是从厨房里拿出来就是凉的。
刚下单就催菜
一般我们去餐馆吃饭都会是中午或晚上,很容易就赶上餐馆工作的高峰时段。这个时间餐馆通常很忙,下完单后要等一段时间也很正常,如果等的时间太长催菜也可以。但是有的人刚下单两分钟后就开始催菜,而他点的菜做起来还很复杂,这就很让人讨厌了。如果赶时间可以提前告诉服务员让他推荐一些快手菜,或者直接打包就好。
没有预约但期待一个“惊喜”
我们都知道现在很多餐厅都会在顾客生日或是纪念日时送一份甜点给一些优惠,但如果预约时没有提及这件事而你又不是这家餐厅的常客,那最好不要突然向服务员要求什么,比如“今天是我生日,你们不表示表示?”这时服务员绝对是懵的。但如果是已经在预约时说明具体要求,是要过生日,那么可以期待餐厅为你准备一块甜品或是生日蜡烛。
孩子在餐馆乱跑
餐馆本来就是人来人往的地方,服务员要来来回回的端着盘子在桌子中间穿行。这时如果有哪家的小孩跑来跑去就会给服务员的工作以及其他顾客带来不便。而且你说如果小孩到处乱跑,碰到人摔倒了,责任归谁呢?不仅给服务员带来麻烦,作为家长也心疼不是。所以带孩子到餐馆吃放请一定看好自己的孩子别让他到处乱跑,毕竟餐馆不是游乐场。
吸烟吐痰
这个我想都不用多说了,在餐馆内是明确禁烟的,吸烟要罚款。随地或者是在餐桌上吐痰那肯定是让人非常厌恶的。
要在餐馆中体验到好的服务,也不能一味地要求服务员做这做那,服务员也是人,我们作为顾客也应该做好自己的就餐礼仪互相体谅。
责任编辑:傅美萱
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