火锅店老板用路虎接客上门(图)

发表:2013-05-17 22:40
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昨日中午,渝北黄泥塝,这家火锅店的女老板开着路虎准备去接客人。

吃火锅找不到路,啷个办?

莫慌,老板开起路虎来接你!

前晚,网友@黎微微就遇到了这样的事,她感叹道:“都HOLD不住了”

伴随着海底捞火锅的逆天服务,在南滨路火锅店吃饭送洗车服务已经不算什么了,以火锅为阵地的重庆餐饮界人士有些坐不住了……

你相信吗?吃火锅找不到路,打个电话老板开路虎来接。

家住五里店的网友@黎微微 因为遭遇这意外服务,发微博感叹:“太夸张,都HOLD不住了。”

昨日,重庆晨报记者找到这家火锅店时,两个女老板都还不晓得,自家店的“特色”已经被顾客发到了网上。

一个电话路虎就开过来

网友@黎微微名叫黎映,今年25岁,听朋友说袁家岗有家老火锅店在黄泥塝开了分店,于是前晚她便约了4位朋友一起准备去尝尝。

可是,黄泥塝周围的餐馆本来就多,一到晚上更是人声鼎沸,不知道具体地址的黎映打电话到火锅店咨询,可是怎么也听不明白。她说:“只听见老板说让我们在松龙宾馆左转,然后再右转,然后再左转。不过找了十多分钟都没找到。”

于是,当黎映再次打电话去询问时,对方告诉她就在松龙宾馆门口等着,马上有车过来接。

黎映和朋友心想,这家火锅店服务态度还不错,还专门派车接客人。她们都觉得,接客的车应该都是面包车之类的,不过两分钟之后,一辆白色的越野车停在了她们面前。仔细一看,原来是辆路虎。

打开车窗,一位齐肩短发的大姐热情地说:“妹妹,刚刚是你们打的电话吧,快上车。”黎映和朋友们还没反应过来,大姐又说:“我就是火锅店派来接你们的。”因为一共有5个人,路虎车还分了两趟接人。吃完火锅,黎映和朋友们都说:“第一次吃火锅享受路虎接客的待遇,霸道。”

最远去过石门大桥

昨天中午11点,重庆晨报记者来到黄泥塝,根据黎映的描述找到了这家“特别”的火锅店。

火锅店门前的空地上,停着一辆白色的路虎越野车,旁边的面包车正在下货。点货的齐肩短发大姐就是路虎车的车主,她今年43岁,名叫裴琳。她还不知道,自家店的“特色”已经被顾客发到了网上。

裴琳说,火锅店是她和朋友陈凤合伙开的,开张才不到一个月时间。因为好多顾客都找不到地方。她们才开始“接顾客”这个免费“业务”。

这些天,裴琳和陈凤一共开车接了大约30桌客人,多的时候一天就要跑三四趟,少的时候也每天至少一趟。因为不少顾客都知道火锅店在黄泥塝附近,所以一般她们都把顾客约在市公安局、黄泥塝永辉超市这几处比较明显的地方。

不过,裴琳说,她们接过最远的顾客是在石门大桥。她记得,那是一名男顾客带了两位朋友,对方称对江北非常不熟,过了石门大桥就不知怎么走。于是,裴琳爽快地让他把车停在石门大桥北桥头等着,然后开着自己的路虎过去带路。

私车当客车老板不心痛

不一会儿,另一位老板陈凤开着一辆黑色CRV现身了。

裴琳指着这辆CRV,还有身边的路虎,以及另一辆深红色途观说:“其实接顾客的车不只是路虎,还有这两辆越野车。”她笑着说,自己和合伙人陈凤除了管理火锅店,还当了20来天司机,谁有空谁就去接顾客。

算一算,这三辆“客车”加起来大约值200万,并且看起来都很新,显然是车主爱惜加保养的结果。陈凤和裴琳都说,平时自己都很爱惜车子,除了定期洗车,车内的保养也从没有落下。裴琳特别说,因为路虎车价格高,所以她特别宝贝,打理得很勤,而且绝不会让老公在车里抽烟。

不过,在爱车这方面,陈凤和裴琳两位女老板对老公和对待顾客的态度完全不一样。在车上,顾客抽烟、吃零食都没有关系,就算下雨天弄脏了垫子也一点不心痛。她们说:“顾客肯定也不会在车上故意破坏,就算不小心弄脏了也可以清洗。”

在开火锅店以前,陈凤和裴琳已经从事餐饮行业很多年,她们觉得火锅店如果没有顾客,一切辛苦都是白费,所以只有顾客才是最重要的。裴琳说,可能正是因为这项免费的服务,店里也多了不少回头客。

店里的员工都觉得,两位女老板很热情很大方。一位60岁左右的大爷听说接顾客的车价值上百万也吓了一跳。

相信顾客不会恶作剧

开车接顾客,油钱只有自己贴,在附近还好,如果路程很远怎么办?再如果每位顾客都要求豪车接又该怎么办?如果顾客只是打电话恶作剧怎么办?这些问题,裴琳和陈凤完全没有考虑过。

两位女老板都觉得:“既然顾客打了电话来询问地址,肯定都是真心想来光顾,不会冲着有车接而来,应该也不会故意刁难恶作剧。”并且,开业近一个月以来,她们也从来没有遇到过有人恶作剧。

来源:重庆晨报

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