材料:奶油150g、细糖1/4杯、全蛋3颗、松饼粉2杯、蔓越莓1/2杯、南瓜子1/2杯
作法:
1.将奶油与细糖入大盆拌匀;再将蛋分几次加入。
2.入松饼粉拌匀;再加入蔓越莓与南瓜子拌匀。
3.烤箱全开、180度烤约15~18分钟即可。
TIPS:蔓越莓要切碎,否则烤出来会太干;蛋每次加入都要与奶油先拌匀,才可再加第二颗。
来源:元气周报
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