洗碗皇后 :中国留学生葡萄牙打工艰辛
发表:2010-05-07 23:46
大学毕业已经好几个月的中国留学生艳艳在葡萄牙一直过着“黑工”的日子。但自从今年以来,几次三番的中餐馆遭遇警察上门查居留,艳艳被迫离去,之后辗转多处,身上的钱也花得精光--即便已经很节省。
身上没钱,她还是到处托朋友找工作,希望可以继续上班。然而,现实总是太残酷,艳艳找工的道路四处碰壁,不是做个一两天被辞掉,就是刚到人家店里就被赶走。原因无他,只因为她没经验,没有居留。
某日,一家中餐馆的老板愿意让艳艳来上班。老板娘告诉艳艳,说是要给她一个固定的工作,不要浪费了大学生人才。艳艳当时高兴极了,心想:终于盼到了日出见东方。然而,等待艳艳的是一个6平方米的中餐馆厨房。老板娘告诉艳艳:“你先从洗碗工开始做起吧,所有老板都是从洗碗工作做起的。”
二厨是个憨厚人,过来手把手的教艳艳,只见二厨把一块海绵放在右手的手掌中,左手从放有洗洁精的池子中抓起一个盘子,盘子边用力顶在右手的海绵内,用力旋转手中的盘子,一下、两下,一个盘子的内外边已经干净了,然后再用海绵在盘子底和盘子中央分别擦一下,顺手放入清水池中一冲,让艳艳看,艳艳用手摸了一下,果然不沾半点油星。于是,艳艳正式走上了长达三个月的漫漫洗碗工之路,以至于她卓越的洗碗生涯传开后,大家送了艳艳一个“洗碗皇后”的称号。
艳艳付出的是:不知有多少个早晨,省略了刷牙的程序,因为肿胀的手指根本握不住牙刷。“洗碗皇后”就是这样一复一日地洗碗。
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