冰箱细菌 可能比马桶多(图)

作者:李树人 发表:2007-06-28 15:39
手机版 正体 打赏 1个留言 打印 特大

 

你家冰箱比马桶还脏?这可不是危言耸听!

海鲜、肉类是大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌等的主要来源,民众务必将生鲜食材与熟食分别密封存放,以杜绝生熟食细菌交叉污染及大量繁殖,一旦水血外流,容易滋生病菌,冰箱就可能比马桶还脏。

民众则喜欢将冰箱塞满,以致食物放到过期,每五人中就有一人食物买回来超过七天以上才食用,几乎每个月都有食物放到过期坏掉的经验。

地区民众认为自己拥有食物保鲜的良好观念,但实际上近五成地区民众以为,食物只要放进冰箱就可以保鲜,完全忽略食物保鲜的前置处理。

总体来说,约有近六成的三大都会区居民每个月都有冰箱中的食物放到过期坏掉的经验,约有一成的人每个月得丢弃三次以上的过期食物。

另外,近七成都会区民众错误使用冰箱冷藏,近四成民众并未先处理食物,就直接放进冰箱,有些人则以为塑胶袋绑上了橡皮圈,或是汤锅盖上锅盖,就算处理好了,如此一来,不仅提高细菌交叉污染的机会,更加速冰箱内细菌繁殖。

调查也显示,地区民众认为自己腹泻、拉肚子与家中食物保鲜无关,对此,民众如果不慎吃到冰箱里面被感染的食物,可能引发恶心、腹泻、腹部绞痛等症状,甚至会引发食物中毒。

来源:联合晚报

短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员


欢迎给您喜欢的作者捐助。您的爱心鼓励就是对我们媒体的耕耘。 打赏
善举如烛《看中国》与您相约(图)

看完这篇文章您觉得

评论


加入看中国会员

donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意