中秋節，是月圓人團圓之時，不妨聊聊自古承傳迄今的中秋節俗。（圖片來源：Adobe Stock）
雖然中秋節尚未到來，但想必不少民眾早已規劃好當日要與親友來一場烤肉團圓宴。中秋節，幾乎快成為烤肉節了。眼看今人一提及中秋，總難離哪家月餅好吃、誰家種植的柚子多汁等美食話題，不禁令人感嘆：看來現代人很懂得填補口腹欲望之洞壑，這就是時代更迭的結果吧！其實，演變出如此商業化的「節俗」，可謂是報章雜誌、電視、網絡上的廣告大力放送下所造成非常現代化的結果。
不過，縱使不如古人那般講究，舉行中秋賞月吟詩活動，廣邀文人雅士共襄盛舉，縱使不如某些民眾這般熱愛傳統，逐年逐一體驗中秋節俗，甚至對各個節日習俗如數家珍，但要斷然忽略中秋節的起源及其最關鍵之節俗，亦是不可能。既是如此，偶爾回顧過往，再次體悟古今差異，又何不可，況且多少能對傳統儒佛道諸家思想深植人心之重要性一事，加深認可。
究竟，年年中秋節，我們需要記住哪一項最最最重要的節俗活動呢？其實，說白了，答案正是需要人人恭肅以對的祭祀大事。
中國古人每逢節令，總舉行拜神祭祖等祭祀儀式。因此，為了迎接起源於「秋祀」、「拜月」習俗的中秋節，古人首要進行的頭等大事，絕對是祭拜土地神與祖先。
其實，綜觀諸史推論，古代的中秋節僅僅是作為一種祭拜農神的節日。畢竟中國乃農業立國，古人非常重視春季拜日、秋季拜月的傳統禮儀，只是各地季祀神靈的日期與相關習俗均存異處，但在歷經演變後，才逐步固定為黃曆八月十五日，也就是今日一提及相關話題，就頗飄揚燒烤味的中秋節。
中秋節一到，古人首要進行的頭等大事，絕對是祭拜土地神與祖先。（圖片來源：看中國/攝影：Yihsin Lu）
關於中秋節將至，古人最看重祭祀一事，多部古籍均有載述。
在《福建通志》記載的泉州府節俗中，即可探知一二：「中秋，以月餅、蕃藷芋魁祭祖先及神，前一、二日，親友相饋府志。飲酒賞月，牲尚雞」，其中亦記載了漳州府的節俗：「中秋祀土神，蓋古人春祈秋報之意。鄉人作社事，財之社戲。兒女於月中，設果餅膜拜致詞，謂之請月姑，置筐於盤，神降則筐自舉，為剝啄聲，視其數以卜災祥。」
来源:看中國
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