盤點Costco獲營養師認可的9種健康食品(圖)
Costco出售的很多商品都有較高的性價比,雖然都是大包裝,但單價比較起來比其它零售商便宜。(圖片來源:JIM WATSON/AFP via Getty Images)
【看中國2021年3月8日訊】很多華人喜歡到倉儲式大賣場Costco(好市多)購物,在Costco購物不僅僅是買東西,還是一種淘寶旅程。它出售的很多商品都有較高的性價比,對平時工作繁忙的人,或不喜歡做飯的人來說,這裡優質的速凍產品簡直就是生活中的必備品,一些註冊營養師也是Costco的青睞者,他們會推薦哪些健康食品呢?
以下是NBC新聞總結的營養師推薦的健康食品:
1. 野生冷凍藍莓
野生藍莓甜美多汁,富含多種氨基酸與微量元素,有助於提高人體免疫力。
《抗衰老的治療性超級食品》作者、註冊營養師卡倫.安塞爾(Karen Ansel)對NBC表示,她喜歡在冰箱裡存儲野生藍莓,即使在冬季,也可以用它來做燕麥、冰沙和薄煎餅食品。
2. 有機甜味黑櫻桃
營養學家切爾西.阿默(Chelsey Amer)表示,冷凍蔬果與新鮮水果一樣營養豐富。
黑櫻桃吃起來的口感非常好,甜甜的,並且汁還很多。黑櫻桃有大量的微量元素鐵,還有含有大量花青素,可以提高免疫能力。
3. 冷凍花椰菜飯
註冊營養師傑米.李.麥金太爾(Jamie Lee McIntyre)表示,微波可食花椰菜飯使得烹飪工作變得不忙碌。花椰菜飯有助於增加素食攝入量,而減少卡路里攝入量。
4. 冷凍有機西蘭花
密歇根州大急流城Root Functional Medicine的註冊營養師凱爾西.斯特里克倫(Kelsey Stricklen)是Costco速凍蔬菜的愛好者,她堅信Costco擁有最好的冷凍西蘭花。袋裝西蘭花之所以成為首選,是因為主要是花,而不是莖。
其他營養師則表示,冰箱中存放一些冷凍蔬菜,意味著無論發生什麼事情,都可以始終確保飲食平衡。
5. Kirkland招牌非籠養雞液體蛋清
註冊營養師-營養師(registered dietitian-nutritionist,RDN)勞倫.哈里斯-皮奈克斯(Lauren Harris-Pincus)認為,這款產品可以獲得100%純蛋白,而同時卻不會使蛋黃浪費。
6. Kirkland脫脂天然凝結有機希臘酸奶
皮奈克斯建議在烘烤時,使用酸奶替代脂肪,還可以將這種酸奶添加到冰沙中以增強蛋白質,或在主菜中替代酸奶油(sour cream)。
7. Kirkland野生阿拉斯加粉紅三文魚
卡倫.安塞爾表示,每週吃兩份魚,有益心臟健康。這款產品含有Omega-3脂肪,有益健康,是金槍魚的絕佳替代品。
8. Dave’s Killer麵包
營養師泰勒.薩頓(Taylor Sutton)表示,Dave’s Killer麵包可以放在冷凍室保存,不會發霉或變味。
Dave’s Killer的工廠總共生產16種麵包,有三明治麵包、晚餐小麵包和肉桂卷甜麵包等,全部產品都是用全穀物製作而成。
9. Kirkland有機楓糖漿
凱爾西.斯特里克倫表示,無論是楓糖漿還是蔗糖,糖都是糖,但是她發現純楓糖漿使用較少的甜味劑。
責任編輯:高芸
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