鈉攝入量高的人，即使沒有高血壓，也會更容易頭痛。
喜歡過鹹的食物，那就意味著這個人的口味比較重。其實，在我們平時的飲食中，更應該注意食鹽的攝入。
健康成年人的每日食鹽攝入量標準是多少？
每日鈉攝入量最好不要超過5克。
根據世界通用的飲食標準，健康成年人每天應攝入6克以下的鹽，其中鈉的含量為40％，約為2克鈉。不過，根據國際衛生組織的說法，人均每日鈉攝入量最好不要超過5克。
吃太多鹽的危害
1、排尿次數增加
鹽吃多了就想多喝水，從而尿意頻繁。當攝入過多的鹽時，負責排泄鈉和鉀的腎臟就會加班加點的工作，以清除多餘的鈉鉀成分，從而導致頻繁跑廁所。另外，體內有太多的水，也會增加腎臟負擔。
過量的鹽攝入有可能導致腎鈉排泄功能受損，或腎交感神經興奮，也可能導致內皮細胞損傷，而這些東西也有可能導致血壓升高，總之，如果吃得太鹹，就會增加高血壓的發病率。
一般來說，正常人一天上7次廁所是正常的。不過，如果超標，除了喝水過多，也可能是吃鹽過多的原因。因為當我們的身體攝入過多的鈉時，負責新陳代謝的腎臟必須更加努力才能排出體內過量的鹽。這時，自然排尿次數會增加。
2、四肢水腫
攝入過多鈉，為了恢復鹽和水的平衡，大腦會發出口渴信號。
如果體重沒有增長，但突然感覺腿粗了或眼睛腫了，就很有可能是水腫造成的，也就是機體在組織間隙裡積存了過多的水，且無法通過排尿等方式排出。
專家表示，水腫是一種全身性表現，不止是手和眼睛，臉、腿、胳膊等都可能發生。鹽吃多了會水腫，但出現水腫也可能是心源性疾病、腎源性疾病的表現，要綜合自身狀況來判斷。若本身沒變胖，但以前戴手環、戒指比較容易，現在卻拿不出來了，或如果體重沒有增加，但臉上還是浮腫的話，可能是因為攝入了過量的鹽。
3、頻繁頭痛
根據相關的臨床試驗，高血壓也與頭痛密切相關，所以鈉攝入量高的人，即使沒有高血壓，也會更容易頭痛。
一項研究成果表明，與每天攝入1500毫克鈉的人相比，每天攝入3500毫克鈉的人頭痛的可能性更高。攝入鈉過多會增加血管的壓力，引起腦水腫，甚至擠壓神經，從而造成頭痛。減少鈉攝入量即可有效改善頭痛。美國約翰･霍普金斯大學研究表明，如果將食鹽日攝入量從9克減少至3克，可使頭痛機率降低31％。
4、口乾舌燥想喝水
吃鹹的食物要備著白水，邊吃邊喝水。（以上圖片來源皆為Adobe Stock）
當我們的身體攝入過多的鈉，身體會感到鹽和水的平衡出現問題。為了恢復正常，大腦會發出口渴信號。此時，你也會感到喉嚨乾澀，體內缺水。這時，你會想多喝水，使嘴唇和喉嚨濕潤。
在食用高鹽食物，比如薯片、炸雞等之後，馬上就會有口渴的感覺。這是因為體內鹽和水的電解質平衡被打破。為恢復平衡，大腦會發出口渴的信號，讓你喝水。
專家提醒，吃鹹的食物要備著白水，邊吃邊喝水，使腎臟慢慢排泄掉多餘鈉和鉀；不要在最渴的時候卯足勁喝上一大瓶，也不要喝甜飲料，否則會增加腎臟負擔。
責任編輯:蓮心
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