真假大米對比圖。（圖片來源：紐約華人資訊網）
【看中國2017年1月13日訊】近日，塑料大米在美引風波。1月8日，有網友在朋友圈發布消息稱紐約出現塑料大米。
據《紐約華人資訊網》報導，有網友在朋友圈發文說，塑料製成的米已經在美國各大超市裡有出售，並稱已有朋友買到某牌子的假大米。據悉，塑料大米的事情之前已經引起了很大的關注，最早是一名美國女子在Facebook上傳了一段大米被炒焦起火的視頻，並表示姐姐送給自己做新年禮物的泰國大米是塑料制的假米。
1月4日，一位香港老大媽去溫哥華的一家餐廳買了打包的生炒牛肉飯，聲稱買回來後竟然發現裡面有假米，並錄了視頻，她表示：真的大米一捏就碎，假的大米外觀又尖又長，不僅沒辦法捏碎，捏扁以後竟然還可以捲回原來的樣子！樣子十分恐怖嚇人！
據《韓國時報》報導，這種「假米」的原料其實是由馬鈴薯丶甜薯跟合成樹脂混合而成，也就是塑膠。這樣的塑膠米外觀與一般的大米極為酷似，而且經噴灑了香精後，搖身一變就成了有米飯香味的大米了，如此魚目混珠，不法商人就能牟取暴利。
也有說法指，這種所謂的假米，其實是過期大米，在沒人要了以後拿回去拋光然後打蠟再重新裝袋，這樣利潤很大，拋光後就可以賣到新米的價格。
據悉，這種假米對人體傷害極大，只要攝取3大碗這種合成米，就相當於直接吃下了一個塑膠袋。印尼在米中檢出3種塑化劑，食用恐造成女性不孕流產，女孩性早熟丶男孩女性化，且具生殖毒性，長期食用還會導致癌症。
作為消費者，每天都要入口的糧食，還是要多加小心。下面教你如何分辨塑料米：
1、掐米試手感
真的大米掐後會斷成兩半，塑料米沒法掐開。
2、泡水測試密度
真的米在水中攪拌後會沉入水底，假米塑料的自然漂在水上。
3、燃燒聞氣味
塑料大米燃燒出來是刺鼻的塑膠味。
4、是否會發霉
真米長時間保存後會發霉，塑料米沒變化。
責任編輯:傅美萱
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