9种天然高钙食物 第一名不是牛奶(组图)
芝麻营养丰富,经常吃能防止头发过早变白或脱落。
人体有99%钙质都在骨头中。我们的身体无法自行制造钙,必须从食物中摄取。平时摄取钙质丰富的食物,对于预防骨质疏松、帮助肌肉收缩、保护心血管和血液凝结功能有很大的作用。以下几种富含钙质的食物,不妨加入到日常的饮食中。
1、芝麻
据美国农业部(USDA)数据,100g芝麻中含钙约975mg,可以说是含钙最高的非加工食物之一。另外,芝麻营养丰富,经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落,且还有很好的润肠通便、抗老护肤的作用。
2、无花果
无花果不仅含钙质丰富,还富含膳食纤维与钾、镁等矿物质。
无花果不仅含钙质丰富,还富含膳食纤维与钾、镁等矿物质。其中镁也能强化骨骼、肌肉,还能帮助身体制造蛋白质、调节心跳。
3、黑豆
黑豆的钙含量约为菠菜的1.5倍。多吃黑豆,能软化血管,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
4、海带
海带是高钙食物,它的钙质容易被人体所吸收。海带含铁量也很高,并且有降低血脂、预防动脉硬化的功效。平时可以多吃一些凉拌海带,或者也可以多喝海带排骨汤,对于补钙补铁都有好处。
5、紫菜
紫菜和海带一样,都是含钙丰富的食品。(以上图片来源皆为 Adobe Stock)
紫菜和海带一样,都是含钙丰富的食品。除了保护视力,还可维持皮肤、口腔黏膜的机能,对于抗癌、增强免疫力都有作用。
6、黑木耳
黑木耳也是帮助轻松补钙的食物之一。它还有降血压、增强智力及抗癌等功效,同时能够清理肠胃的灰尘和杂质。黑木耳富含蛋白质、维他命、纤维素与植物胶原,不仅能促进肠胃蠕动、减少脂质吸收,并有助缓解便秘。
7、芥菜
芥菜营养丰富,富含维他命A、C、E、K,有良好的抗氧化功效。素食者补钙,不妨多吃芥菜。
8、牛奶
牛奶和起司等奶制品,是钙的优质来源。美国退伍军人会营养主任王咪咪表示,若她一日喝够三杯牛奶或吃起司,当日她就不再吃钙片来补充钙质。
9、虾米
鱼干、虾米、虾皮含钙相当丰富。在饮食中适当加入,不仅可以调味,还能够有效补钙。
补钙还有一个关键,就是光靠吃高钙食物是不够的,体内必须有足够的维他命D,钙才能顺利转化和吸收。维他命D可以从鱼肝油、肝脏、蛋黄、鱼类等食物中摄取。
另外,每日应有适度的户外运动与日晒,让阳光帮助身体产生维他命D。如果长期在室内工作,接触日光的机会少,还应考虑通过营养补充剂来补充。
责任编辑:刘良鑫
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