多喝茶可改善記憶力和防止早老性痴呆。（圖片來源：Adobe stock）
中國作為文化古國，在生活休閒等方面都延續了很長的歷史，比如說茶文化，很多人都喜歡喝茶。聞著茶香，細細品味，是最好的放鬆、養心方式。除了養心，茶葉的保健功能也是超級棒。不管是紅茶還是綠茶，都會有很多產地和種類以及品牌，茶葉甚至也成為了人們研究和探討的重要文化元素。茶葉「過期」了還能飲用嗎？現在清楚為時不晚，好多人還不清楚，早知早好！在此之前，我們先來瞭解一下，茶葉到底有沒有保質期？
品種越好的茶葉 放置時間越長反而會更香濃
作為一種食品，茶葉是用來喝的，自然有保質期。這一點毋庸置疑，但是不同的茶葉，根據製作工藝和儲存方式的不同，保質期的時間長短不一樣。
茶葉的保質期因茶葉自身的品質而異，不同的茶保質期也不一樣。品種越好的茶葉放置的時間越長反而會更香濃，泡起來更好喝，茶味更濃郁。
比如說普洱茶、黑茶，他們如果陳化反而更好一些，它們的保質期可達到10到20年。只要茶葉成品本身乾燥，並且保存得當，就不會發生霉變，沒有壞的轉化自然也算是沒有保質期了。
即使是綠茶經過一段時間之後變黃了，香氣和滋味發生了變化，也只是讓它呈現出來的特徵發生了改變，只要不發生霉變，那麼它還是可以喝的。
按照這個道理，應該不用管茶葉包裝上標注的保質期了，畢竟只要保證儲存環境，茶都可以長久保存。一般情況下，茶葉的儲存時間都可以達到兩年左右，但是紅茶不建議長期儲存。
對於茶葉的保存問題好多人都搞錯了，而其實有些茶葉只要儲存得當，哪怕時間過了也還是能喝的，而有些好茶葉明明能喝，但是因為不知道以為過了保質期壞了就扔了，而白白浪費了好茶葉啊。
喝茶的八大好處
1、降低心腦血管病風險
研究發現，與一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上綠茶的因腦血管病死亡的：男性風險下降了22%，女性下降了31%。
其中腦梗塞下降最明顯，男性下降42%，女性下降達62%。
每天喝茶3杯，可降低患心梗風險70%。
2、降脂、降壓
香港大學研究人員發現，喝茶可使：血總膽固醇水平下降25%。
還有一項研究喝茶與高血壓發病關係的調查發現，茶的確有一定的降壓作用：不喝茶的人高血壓的發病率為10.55%，常喝茶的人高血壓的發病率為6.95%。
3、減少糖尿病風險
有研究者對1.7萬名40～65歲男女進行長期追蹤觀察發現，一天喝6杯以上綠茶者比一週喝不到1杯者：患糖尿病的風險減少了33%。
4、防止痴呆
茶能有效延緩大腦退化，對大腦細胞有保護作用，有助於維持大腦血管的健康。多喝茶可改善記憶力和防止早老性痴呆。
5、抗壓力、抗焦慮
綠茶含有茶氨酸，可幫助控制焦慮情緒，一般3～4杯綠茶能含有100～200毫克的茶氨酸，這使得綠茶在抗壓力和抗焦慮方面有較好的功效。
6、提高免疫力
如果有流感，那就多喝點茶吧！哈佛大學研究指出，連續2週每天喝5杯茶的人，其體內會產生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶人的10倍，可以提高人體免疫力，並有效幫助人體抵禦流感。
7、提高殺菌力
綠茶可使抗菌素藥力大增，最高殺菌效率可提高3倍以上。（圖片來源：Adobe stock）
埃及學者做試驗發現，綠茶可使抗菌素藥力大增，最高殺菌效率可提高3倍以上，並且，還有降低各種病菌耐藥性的作用。
8、減肥瘦身
研究者發現，喝茶10年以上者與不喝茶者相比：男性體脂比例約減少20%，女性可減少30%。
不僅如此，茶還是對皮膚有很好保護作用的美容劑，多喝茶，增顏值。
責任編輯:張雲峰
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