黑豆加一物 軟化血管 大肚子也平了(組圖)
《本草綱目》記載:「常食黑豆,可百病不生。」(圖片來源:Adobe Stock)
中醫說萬病源於濕,如果一個人濕氣太重,就會導致體內毒素不能及時從身體裡邊排出去,還會引發一系列其他的病症,因此大家都想要知道濕氣的症狀,也想要知道相應除濕氣的方法。以下和大家分享一個食療去濕氣的小方法,不僅能夠幫助去除濕氣肚,還有軟化血管、穩定血壓的作用,那就是黑豆燉梨。
黑豆的養生功效
黑豆性平、味甘,歸心、脾、腎經,具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、除濕利水等作用,可輔助治療腎虛腰疼、腹脹水腫、自汗盜汗等。
李時珍在《本草綱目》中就有記載:「常食黑豆,可百病不生。」
現代醫學研究證明,黑豆中不飽和脂肪酸含量高,有降低膽固醇、軟化血管、防止動脈硬化阻塞的作用。日本科學家實驗發現,讓高血壓患者飲用黑豆汁可顯著降壓,且對治療糖尿病、白髮、過敏症都有一定療效。總之,黑豆對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年性疾病大有益處。
可平時我們只聽說過用醋泡黑豆,很多人不知道黑豆還可以和梨一起吃。
其實黑豆和雪梨兩味食物一同燉煮,不僅能祛濕,軟血管,把黑豆的功效都發揮出來,還可改善面色晦暗無光澤、易生色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、易生痤瘡等皮膚問題。
梨:百果之宗
梨子,自古被推尊為「百果之宗」。(圖片來源:Adobe Stock)
梨子,自古被推尊為「百果之宗」。味甘微酸、性寒、無毒,可以止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。
春天吃梨的好處
1、促進胃腸蠕動
梨富含膳食纖維,是最好的腸胃「清潔工」。
2、保護肝臟
梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用。
3、降低血壓 養陰清熱
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。
4、有助腎臟排泄
梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎等。雪梨性涼,但蒸熟後其屬性發生變化,沒有那麼寒涼了,尤其適合中老年人食用。
黑豆燉梨
黑豆燉梨能幫助甩掉濕氣肚,還能軟化血管、穩定血壓。
主料:梨1個、黑豆2把(黃仁黑豆)
輔料:冰糖1把
做法:
1、黑豆洗淨,用清水泡發(黑豆提前泡發,和冰糖一起烹飪更香),最好泡30分鐘左右,這樣才能煮透煮爛。
2、梨洗淨,切塊。
3、把梨塊和黑豆倒入高壓鍋中。
4、根據個人口味倒入適量冰糖,一般1把左右。
5、高壓鍋燉煮,一般7分鐘上汽,上汽後30分鐘方可關火。
食用方法:日日食之,效果十分顯著,可做早晚餐食用,即可做飯前甜湯食用。女性食之美容養顏、潤腸瘦身。
功效:黑豆燉梨,其中黑豆養腎,可駐顏、明目、烏髮,使皮膚白嫩等;梨有降血壓、清肺止咳、開胃護肝、利尿通便等功效。
責任編輯:亞靜
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