火鍋店老闆用路虎接客上門(圖)
昨日中午,渝北黃泥塝,這家火鍋店的女老闆開著路虎準備去接客人。
吃火鍋找不到路,啷個辦?
莫慌,老闆開起路虎來接你!
前晚,網友@黎微微就遇到了這樣的事,她感嘆道:「都HOLD不住了」
伴隨著海底撈火鍋的逆天服務,在南濱路火鍋店吃飯送洗車服務已經不算什麼了,以火鍋為陣地的重慶餐飲界人士有些坐不住了……
你相信嗎?吃火鍋找不到路,打個電話老闆開路虎來接。
家住五里店的網友@黎微微 因為遭遇這意外服務,發微博感嘆:「太誇張,都HOLD不住了。」
昨日,重慶晨報記者找到這家火鍋店時,兩個女老闆都還不曉得,自家店的「特色」已經被顧客發到了網上。
一個電話路虎就開過來
網友@黎微微名叫黎映,今年25歲,聽朋友說袁家崗有家老火鍋店在黃泥塝開了分店,於是前晚她便約了4位朋友一起準備去嚐嚐。
可是,黃泥塝周圍的餐館本來就多,一到晚上更是人聲鼎沸,不知道具體地址的黎映打電話到火鍋店諮詢,可是怎麼也聽不明白。她說:「只聽見老闆說讓我們在松龍賓館左轉,然後再右轉,然後再左轉。不過找了十多分鐘都沒找到。」
於是,當黎映再次打電話去詢問時,對方告訴她就在松龍賓館門口等著,馬上有車過來接。
黎映和朋友心想,這家火鍋店服務態度還不錯,還專門派車接客人。她們都覺得,接客的車應該都是麵包車之類的,不過兩分鐘之後,一輛白色的越野車停在了她們面前。仔細一看,原來是輛路虎。
打開車窗,一位齊肩短髮的大姐熱情地說:「妹妹,剛剛是你們打的電話吧,快上車。」黎映和朋友們還沒反應過來,大姐又說:「我就是火鍋店派來接你們的。」因為一共有5個人,路虎車還分了兩趟接人。吃完火鍋,黎映和朋友們都說:「第一次吃火鍋享受路虎接客的待遇,霸道。」
最遠去過石門大橋
昨天中午11點,重慶晨報記者來到黃泥塝,根據黎映的描述找到了這家「特別」的火鍋店。
火鍋店門前的空地上,停著一輛白色的路虎越野車,旁邊的麵包車正在下貨。點貨的齊肩短髮大姐就是路虎車的車主,她今年43歲,名叫裴琳。她還不知道,自家店的「特色」已經被顧客發到了網上。
裴琳說,火鍋店是她和朋友陳鳳合夥開的,開張才不到一個月時間。因為好多顧客都找不到地方。她們才開始「接顧客」這個免費「業務」。
這些天,裴琳和陳鳳一共開車接了大約30桌客人,多的時候一天就要跑三四趟,少的時候也每天至少一趟。因為不少顧客都知道火鍋店在黃泥塝附近,所以一般她們都把顧客約在市公安局、黃泥塝永輝超市這幾處比較明顯的地方。
不過,裴琳說,她們接過最遠的顧客是在石門大橋。她記得,那是一名男顧客帶了兩位朋友,對方稱對江北非常不熟,過了石門大橋就不知怎麼走。於是,裴琳爽快地讓他把車停在石門大橋北橋頭等著,然後開著自己的路虎過去帶路。
私車當客車老闆不心痛
不一會兒,另一位老闆陳鳳開著一輛黑色CRV現身了。
裴琳指著這輛CRV,還有身邊的路虎,以及另一輛深紅色途觀說:「其實接顧客的車不只是路虎,還有這兩輛越野車。」她笑著說,自己和合夥人陳鳳除了管理火鍋店,還當了20來天司機,誰有空誰就去接顧客。
算一算,這三輛「客車」加起來大約值200萬,並且看起來都很新,顯然是車主愛惜加保養的結果。陳鳳和裴琳都說,平時自己都很愛惜車子,除了定期洗車,車內的保養也從沒有落下。裴琳特別說,因為路虎車價格高,所以她特別寶貝,打理得很勤,而且絕不會讓老公在車裡抽煙。
不過,在愛車這方面,陳鳳和裴琳兩位女老闆對老公和對待顧客的態度完全不一樣。在車上,顧客抽煙、吃零食都沒有關係,就算下雨天弄髒了墊子也一點不心痛。她們說:「顧客肯定也不會在車上故意破壞,就算不小心弄髒了也可以清洗。」
在開火鍋店以前,陳鳳和裴琳已經從事餐飲行業很多年,她們覺得火鍋店如果沒有顧客,一切辛苦都是白費,所以只有顧客才是最重要的。裴琳說,可能正是因為這項免費的服務,店裡也多了不少回頭客。
店裡的員工都覺得,兩位女老闆很熱情很大方。一位60歲左右的大爺聽說接顧客的車價值上百萬也嚇了一跳。
相信顧客不會惡作劇
開車接顧客,油錢只有自己貼,在附近還好,如果路程很遠怎麼辦?再如果每位顧客都要求豪車接又該怎麼辦?如果顧客只是打電話惡作劇怎麼辦?這些問題,裴琳和陳鳳完全沒有考慮過。
兩位女老闆都覺得:「既然顧客打了電話來詢問地址,肯定都是真心想來光顧,不會衝著有車接而來,應該也不會故意刁難惡作劇。」並且,開業近一個月以來,她們也從來沒有遇到過有人惡作劇。
来源:重慶晨報
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