冬令補過頭 小心「火燒心」
作者:蔡彰盛
發表:2012-12-03 13:20
一名男子因工作關係,三餐不定時,且早、晚各喝一杯咖啡提神,這幾天天氣寒冷,他常和同事相約下班後,一起大啖薑母鴨、燒酒雞。結果飯後及平躺時,經常胸悶、有灼熱感(火燒心)、咳嗽、心跳加速,且喉嚨一直有酸味溢出來的情形。
經胃鏡檢查,醫師發現患者的食道發炎、潰瘍,服藥2週後,症狀大幅改善,證實是得了「胃食道逆流疾病」。
胃腸肝膽內科醫師李健瑋表示,由於飲食西化、肥胖等問題,胃食道逆流疾病的盛行率已在短短的15年內,從5%增加到將近20%,秋冬更是好發季節。
事實上,油膩和刺激性的食物,容易造成下食道括約肌不正常鬆弛,暴飲暴食則會增加胃內壓力,這兩個因素正是誘發胃食道逆流的重要原因。所以,冬令進補時,應更注意食物的種類及份量。
除了前述的典型症狀外,胃食道逆流疾病也有可能造成咽喉炎、喉嚨有異物感、慢性咳嗽以及氣喘等不典型症狀。如果民眾一週出現2次以上的相關症狀時,務必立即就醫檢查,瞭解病因。
若有嘔吐、吞嚥疼痛、吞嚥困難、晚上痛醒,甚至體重減輕及解黑便的情形,最好接受胃鏡檢查,以免延誤治療時間,形成食道狹窄,甚至食道癌等併發症。
李健瑋提醒,就胃食道逆流疾病而言,藥物只能治標,不能治本。調整飲食控制與生活習慣,才是對付胃食道逆流疾病的最佳方法。
此外,再提供幾個小撇步:減少菸、酒、茶、咖啡、酸、辣、油、甜等食物;飲食八分飽;睡前3小時不進食;運動減重;維持排便順暢;不穿太緊的衣服或皮帶;保持愉悅心情。
来源:自由時報
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