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皮膚是身體最大的器官，需要多種維生素去維持健康狀態，想擁有完美健康的肌膚，你就必須熟知以下幾種能影響和改善皮膚的維生素。
一、維生素A維生素A的來源包括動物肝臟、胡蘿蔔、綠葉蔬菜、乳製品等。維生素A不僅能治療因晒傷而出現的紅腫，還可以保護肌膚，預防衰老，而其另外一個主要功能是調節表皮層的細胞分化，促進細胞的新陳代謝，所以當出現了粉刺、斑點、暗瘡或疤痕時，維生素A是良好的修復劑。
此外，維生素A亦能促進骨膠原及彈性蛋白的生長，從而令皮膚的彈性增強，亦能加強鎖水功效。但要注意的是，過量攝取維生素A可能會引起中毒，而孕婦則不宜多用含維生素A的護膚品。
二、維生素B群維生素B群是肌膚健康之源。維生素B群屬於一群水溶性的維生素，來源包括乳製品、綠葉蔬菜、穀麥及肝臟等，能改善及影響皮膚的維生素B包括這樣幾種維生素B2：促進細胞的健康成長，保持皮膚、指甲及頭髮的健康，缺乏維生素B2能引起脂溢性皮炎。維生素B3：促進細胞的血液循環，預防及修補陽光對皮膚造成的傷害，缺乏維生素B3，能引起晒後出現的皮膚炎，以及角質粗糙或黑斑等情況，但過量攝取則會引起皮膚短暫性發紅。維生素B5：修復及保護頭髮及皮膚的健康。維生素B6：調節油脂腺分泌及防止多種皮膚炎，同時可以減少暗黃色素的產生，但不能過量攝取。
三、維生素C這是我們比較熟悉的一種維生素，來源包括柑橘、西紅柿及新鮮的綠葉蔬菜等。維生素C是極佳的抗氧化劑，可以有效控制細胞內的氧化還原，保護及抵抗紫外光的傷害，從而預防皮膚老化，同時也能促進細胞組織再生。它的另一功效是促進真皮層骨膠原的合成，使皮膚恢復彈性，從而更好地預防出現皺紋。維生素c能抑制色素母細胞沉積，不僅可以預防黑斑及雀斑，還可能將多餘的色素排出體外，改善暗淡的膚色，令皮膚變得白皙明亮。
四、維生素E維生素E是一種強效的抗氧化劑，維生素E提供的氫分子，避免了被氧化而導致的細胞膜及表皮損傷，同時能維持細胞的正常呼吸，減緩細胞老化，並減少老人斑。維生素E的滋潤性很高，可以補充水分和養分，維持皮膚及頭髮的健康。
来源:美食網
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