滋養女人一輩子的食物
1、棗。紅棗是自古以來補氣養血的最佳食物之一。其性溫味甘,有健脾補血的功效,長期食用可使面部紅潤、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點、煮湯、泡茶等。一次吃3─5顆為宜,不要超過10顆,血糖高、便秘的女性要少吃。
2、桂圓、枸杞。桂圓是補血益心的佳果,春天也是補血養生的最佳時期。將2─5顆桂圓和米一起,小火熬上幾十分鐘,長期食用能使女人氣血充足、容光煥發。枸杞也能極好滋補,5─8顆枸杞用熱水泡茶,能養肝抗衰老、防皺紋。
3、動物肝臟。中醫認為,春季是最適合養肝的時節,此時多加調養,氣色想不好都難。動物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補血食物之一。可以鹵制、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一週吃2─3次即可每次10─30克,50歲以上的女性最好少吃。
4、豆漿。豆漿中的大豆異黃酮能夠調節雌激素水平,保護乳房。每天喝一杯豆漿會對乳房健康十分有益。(注意:避免基因產品)
5、蘑菇。蘑菇中含有人體必需的氨基酸、硒和豐富的維生素D,能增強人體免疫力,保護乳房健康。
6、紅薯。紅薯是種超級抗癌食物,它含有一種特殊成分,可以防癌、延緩衰老。美國科學家研究發現,這種成分對於預防乳腺癌和結腸癌尤其有效。
7、酸奶。酸奶是鈣的好來源,不僅保留了鮮奶中的營養成分,還能刺激胃酸分泌,促進新陳代謝。飯後30分鐘到2個小時之間飲用最佳。(可以自製優樂乳)
8、芝麻。黑芝麻的鈣含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐堅持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加鈣的吸收。
9、海帶。100克乾海帶含鈣量高達625毫克,是一杯牛奶的兩倍。海帶的鈣質極易被人體吸收,女人平時可多吃些涼拌海帶、海帶排骨湯等。
10、洋蔥。洋蔥中的硒是很強的抗氧化劑,能消除體內自由基,增強細胞活力和代謝能力。洋蔥炒木耳、雞蛋洋蔥沙拉,都是很好的抗老食物。
11、蘋果。蘋果在美國人評選出的最健康水果中排名第一。它能保持肌膚光澤,是天然的美容品。常在辦公室的女性,每天下午吃一個蘋果就有助於放慢衰老的腳步。
12、番茄。成熟的番茄中含有豐富的番茄紅素,這種強氧化劑能幫助人體延緩衰老、防癌。番茄紅素是脂溶性物質,在遇油加熱後更容易被人吸收。番茄炒蛋、番茄湯都是不錯的選擇。但番茄加熱時間不要過長,最好不要超過30分鐘。
13、核桃仁。核桃被稱為「長壽果」,它能補腎健腦、補中益氣、潤肌膚、烏鬚髮。每天吃1─2個整核桃仁能補充頭髮所需的營養,促進頭髮的生長和健康。
14、雞蛋。雞蛋含有豐富的優質蛋白質,能充分滋養毛囊。孩子每天吃2個,成年人每天1個比較適宜。
15、紫菜。紫菜滋潤頭髮的功效可不小。紫菜中含有蛋白質、礦物質,富含碘、維生素B2、B6等,能烏黑頭髮。做湯放些紫菜,不知不覺中就能獲得一頭黑髮。
16、香蕉。香蕉中豐富的鎂能有效放鬆身體,緩解失眠。睡前吃根香蕉有助入睡,但一定要買熟透的,不可空腹食用。
17、蓮子。蓮子能鎮靜安神、補中益氣。煮湯、泡茶時放一兩顆蓮子,能有助安眠。蓮芯能清心火,只有大量食用時才需去除。
18、小米粥。小米含有豐富的色氨酸,能促進大腦分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質。晚餐喝一碗小米粥,甚至能夠替代安眠藥。
19、冬瓜。冬瓜不但脂肪含量為零,還含有丙醇二酸,能有效防止女人發胖。而且它富含豐富的維生素,熱量低。日常生活中,可以多吃些冬瓜海帶湯、冬瓜蝦仁等。
20、兔肉。兔肉是「葷中之素」,其蛋白質含量高達70%,而脂肪和膽固醇含量卻低於其他所有肉類。常吃兔肉可以強身健體,控制體重,國外女性將其稱為「美容肉」。
21、燕麥。燕麥含有豐富的膳食纖維,不僅能促進消化,排除體內毒素,還能讓皮膚更有光澤。每天早上用牛奶煮一碗燕麥粥,既能補鈣,又能保持好身材。
来源:鳳凰中醫
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