黑心蘑菇加工廠內幕,膽小慎入(組圖)
直擊蘑菇加工廠黑幕:裡面氣味刺鼻,大水池子裡浸泡著各種蘑菇,有雞腿菇、草菇、金針菇。池子裡的液體已經泛黃甚至發黑,表面漂著一層膜,散發出刺鼻的臭味。執法人員介紹,為牟取暴利,商戶往往將這種蘑菇經過浸泡清洗後再次出售。
棚內的泥地上放著多個編織袋,打開後發現是被切碎的已經高度腐爛的黃色蘑菇丁。用木棍捅開了一條縫,頓時一股惡臭撲面而來,裡面腐爛的滑子菇冒著膿流了出來。
一位工人說,他們將編織袋和藍桶裡的蘑菇倒入加工間盛滿不明液體的大池子裡,然後泡上三五天,撈出後打包裝外賣。加工間門口的藍桶也敞開著,香菇上都長了白毛,小蟲子就落在上面,從桶裡散發出的臭味十分明顯。這裡的工人多光著膀子穿著拖鞋幹活,沒有穿專門的工作服,完全是作坊式的生產加工。
在加工間,除了幾個大池子泡著蘑菇和筍以外,還有很多白色半人多高的塑料桶,桶裡也泡著蘑菇和筍,桶裡的液體除了泛黃,還冒著小泡,鼓出來一個破掉後又鼓起一個。
在這些泡著蘑菇和筍的池子裡挨個聞,惡臭的氣味有種要昏厥的感覺。桶內浸泡蘑菇的液體有的發黃,有的發黑,散發出刺鼻的臭味,一桶桶未密封的蘑菇已經發霉長毛,上面趴著蒼蠅、小蟲子。
在加工間,有一個大池子裡泡著筍,為了把池底的筍拿出來給記者看,工人用鉤杓撈池底的筍,撈出來的筍味道惡臭。工人說,這些筍一般在池子裡泡三五天,然後再撈出來打包裝往外賣,這就是他們賣得特別好的「羅漢筍」。
加工間放包裝箱的那間屋子牆角摞著幾份塑料包裝袋,一隻鞋墊就放在塑料包裝袋旁邊。工人們進行包裝時,直接拿起這些塑料包裝袋,對那只鞋墊連瞅都不瞅一眼。他們撈起蘑菇或筍放到塑料袋裡,往裡面添加池裡的水,然後再進行封口、貼標。
加工好的筍和菌類裝箱後將運往市場。
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