走訪貝路吉亞 Baci巧克力的故鄉 (圖)
作者:黃雅詩
發表:2008-09-10 07:45
吃過滿天星斗包裝紙內的圓球型巧克力Baci?它的故鄉,一座今古交錯、文化色彩迷人的貝路吉亞,和這巧克力一樣讓人驚奇。
貝路吉亞的蔚藍天空。
那顆像是包裹了滿天星斗的圓球型巧克力,用它獨特的香濃臻果口味,征服了全世界。
在百貨、超市可以看得到一盒盒精美的Baci巧克力,大家對綴滿藍色星星的銀色錫箔紙包裝一定不陌生,卻未必知道,這個行銷全球的知名巧克力,其實來自義大利中部一個古老山城"貝路吉亞"(Perugia),從1922年建城迄今,近九十年歷史。
Baci是義大利文Bacio(親吻)的複數,吻象徵甜得化不開的熱情,使此巧克力成為義大利人喜歡用以向情人表白的禮物。
尋訪貝路吉亞城,就像剝開一顆層次豐富的Baci巧克力,從驚艷於它作為溫布利亞省(Umbria)首府的多元、現代風貌,到見識它引領"溫布利亞畫派"的美術成就,再進一步探索它可溯源到西元前九世紀的古老城牆、建築。很難相信這樣一個小城,可以如此完美地縮影了千年的古今交錯、萬里的文化相融。
貝路吉亞美食
貝路吉亞值得採買的特產很豐富,牛肝蕈、松露是兩樣絕不可錯過的兩樣鮮美食材,旅客可以在城內大多數餐廳品嚐到,也可購買乾燥牛肝蕈、罐裝松露當伴手禮。此地氣候溫和,故初榨的橄欖油(Olio Extra Vergine di Oliva)與葡萄酒也頗負盛名。
来源:聯合報Udn旅遊休閑網
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