吸菸者是致癌的高危險群，這一點已經獲得醫學界證實，嚼食菸草會不會致癌？最新研究顯示，嚼食菸草不會比吸菸者健康。
研究人員發現，與吸菸者比較，成人嚼食菸草時，容易將來自菸草製品中的致癌物質NNK，食入體內。研究員在動物實驗時發現，NNK為造成肺癌、胰髒癌及鼻黏膜癌的元凶。
美國明尼蘇達大學癌症中心赫特博士的研究團隊，特別監測研究對象尿液中所含的NNAL多寡，NNAL為NNK的一種致癌化學副產品，常用來檢測人體內，是否存有潛在的致癌物質。研究結果發現，嚼食菸草者體內所含的NNAL比吸菸者高。
研究人員指出，這並不表示吸菸比食用菸草健康。吸菸時所形成的部分致癌物質，在嚼食菸草時並不會產生。
赫特說，研究結果指出嚼食菸草，會加速促進NNK融入血液中。
研究團隊表示，市面上有很多標示為「低量亞硝胺」的食用菸草，它們看似降低了NNK含量。但是研究團隊強調，使用這些菸草的人尿液中仍會有大量的致癌物質NNAL。
赫特說：「取代吸菸以換取健康的方法，就是長期使用尼古丁替代療法降低對其依賴。」
以上研究對象包括四百二十名吸菸者與一百八十二名嚼食菸草者。
研究最終目的在幫助吸菸者及嚼食菸草者戒菸。
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