禾花雀在悲泣

發表:2001-10-22 05:00
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今年7月1日,禾花雀被列為廣東省首批重點保護的野生動物之一,明令禁止捕殺、收購和出售,並規定了具體的處罰措施。但是,記者連續三天在珠三角某市暗訪發現,由於利潤豐厚,經營者甘冒風險做「殺手」,該市禾花雀批發市場明目張膽地大肆販賣禾花雀,且生意火爆,很多外省人開車來送貨。

人們不禁要問:這些可憐的生靈何日方能逃過滅頂之災?

現場:

這裡完全就是一個禾花雀的「屠殺場」!今天清晨,在珠江三角洲的某市禾花雀專業市場裡,一條不到200米長的小街上,禾花雀的攤點一個連著一個,幾百人正在擠著討價還價,進出行人車輛熙來攘往。三天來,記者在這裡暗訪,所見皆是此番情景。

賣賣賣:「天上人參」遭了殃

在該市市中心,記者很容易就找到了賣禾花雀的攤點,不少家庭主婦似乎也很樂意買這道菜。不過,攤主也直言:「經常會查的,我們也偷偷賣……」走進該市的大街小巷,也仍然能感受到食禾花雀風氣之盛。在許多檔次不同的餐館,「天上人參」--禾花雀都會受到特別推薦,做法則相當多,有鐵板燒、荷葉蒸、椒鹽



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