御庭酒楼（圖片來源：看中国）
【看中国2022年9月24日讯】（看中国工商记者欧阳骏纽约报导）纽约法拉盛的“御庭酒楼”（Crown One Restaurant）是一家大型酒楼，酒楼整体是欧洲式建筑风格，给人大气辉煌的感觉。走进“御庭酒楼”立刻就会感受到欧洲文化的底蕴。
“御庭酒楼”以粤菜为主，并提供早茶点心，以及各式海鲜菜肴。“御庭酒楼”在华人社区的知名度非常高，特别是对纽约的广东人来说，更是家喻户晓。“御庭酒楼”广交四面八方的美食家，有特别好吃的软壳蟹炒糯米饭。
粤菜即广东菜，是中国四大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。粤菜传承了孔子所倡导的“食不厌精，烩不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较複杂、精细。广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代八珍美食，烧鹅源自宋朝名菜烤鸭，点心从中原传到广东后演变出今天的虾饺、干蒸烧卖等广式早茶点心。
粤菜具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，所谓的五滋、六味俱佳。潮菜是粤菜的主干与粤菜的代表，客家菜以东江菜为代表，菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲究香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长，乡土气息浓郁。
广式早茶点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷麪点和西式糕点技艺发展而成。品种有1000多种，被誉为点心种类中之冠。“一盅两件饮早茶，三包五点食点心。”这是广东早茶美食文化的核心。
“御庭酒楼”以菜闻名，以酒示诚，以心会友，以优惠的价格回馈各界的朋友们。“御庭酒楼”希望大家在这裡，吃好、喝好、玩好。品嚐美味佳餚，度过美好人生。
34-20 Linden Pl, Queens, NY 11354
电话号码：(718) 799-0568
来源:看中国
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