这个行业被“卡脖子”比芯片还可怕…(组图)

2021-01-08 09:51 作者: 佚名
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【看中国2021年1月8日讯】2020一整年,粮食问题的热度就没下去过。年初,世界粮食计划署就提醒大家警惕可能存在的粮食危机,全球范围内的饥饿人口可能会多出来1.3个亿,确实很夸张。年中,中国又开始了节约粮食、制止餐饮浪费的倡议。好不容易捱到了年底,种子和耕地又被放在了明年的重点工作清单里面。

在早先结束的中共中央经济工作会议上,种子问题的重要程度被拔得很高——“加强种质资源保护和利用,加强种子库建设”,这两句话背后的信息量可挺大的。

为啥这个事这么重要呢?看一下这几年的进出口数据就知道了:

根据中国种子贸易协会发布的报告,2018年中国进口的农作物种子有7.2万吨,进口额4.75亿美元,其中蔬菜种子进口额2.28亿美元,来自近50个国家和地区。金额虽然不大,但是这个事关系到十几亿人的饭碗问题,绝对的战略大问题。每年从国外进口这么多种子,等于自家饭碗被别人端在手里,这实在是有点让人放心不下。

2014年以来中国农作物种子进出口情况统计
2014年以来中国农作物种子进出口情况统计(来源:大猫财经)

国家重视,最先有反应的是股市,所以最近这半个月,种子股的涨势都很猛。除了隆平高科、万向德农这些搞育种研发的,不少名字里带“种”字的公司都表现不错,农发种业、登海种业,丰乐种业的股价更是嗖嗖地从10元涨到了18元,俨然成了这波炒作的龙头。这个场景太常见了,最后大概率会成为又一场匆忙落幕的短暂狂欢。

但种子、种猪问题,确实到了非解决不可的地步了。

先不说育种工作耗时久、见效慢,就算是国内公司全力以赴下场搏杀,外面也还有不少虎视眈眈的国际巨头,美国的杜邦、被拜耳收购的孟山都等等,跟他们比起来,中国总是要落后一些。

种子的问题有点复杂。

中国是个农业大国,打从几千年前驯服野生水稻开始,老祖宗就把农业生产给摸透了。虽说因为错过了工业革命渐落下风,但托袁隆平老爷子的福,中国最终是解决了饿肚子的问题。

近几十年,中国在主粮自主这一块做的不错,但在水稻、小麦之外,就没什么优势了。以玉米为例,美国杜邦旗下先锋公司的“先玉”系列凭借优良的性状、地毯式的推广宣传,已成了东北华北各产区的主要品种——这可是04年在中国本土培育出的种子,如今却成了别人的摇钱树。

说起大豆就更惹人唏嘘了。中国一直出产大豆,质量优良,1949年之前,美国人就不断从东北这些地方采集大豆材料。到了1974年9月,美国派了一支庞大的植物代表团访问中国,这个代表团从吉林、辽宁、南京、上海等地采集到了大量的野生大豆植株。中国把这看成野草,在他们那成了宝,后来就成了生物技术公司作为转基因研究和商业化利用的重要试材。

美国一方面给予大豆农场主各种补贴,另一方面有计划地品种改良,实现了工业化、机械化生产,迅速发展成为世界最大的大豆生产国和出口国。到了2000年,孟山都在包括中国在内的101个国家申请了一项有关高产大豆检测的专利权,这项专利就源于中国上海郊区的一个野生大豆材料作亲本,还提出了64项专利保护请求。

这时候,中国的育种公司才反应过来——用中国自己的大豆植株育种,原来是侵权的。就通过这么几招,美国从中上游掌握了大豆的话语权。

抛开过去的是是非非不论,如今的国产大豆品种在市场上确实是日渐式微,人家的大豆运到中国都比自产的质优价廉,所以中国的大豆需求不得不长期处于依赖进口的窘迫状况之中。而在著名的“蔬菜重镇”山东寿光,国外种子的占比之高也令人乍舌。

虽说近年来国内种子公司不断闷头追赶,但在很多种类里国产种子的占比还是有点低,像以色列的圆椒、韩国的白萝卜,虽然售价不低但产量高、品相好,菜农们实在是不得不用啊。

关键是买来的种子也不能连着播种,杂交种的优良性状不能多代种植、外源基因又不能遗传给下一代,最后只能不断从种子公司那买新种子来用。等到进口种子抢下了越来越多的市场份额之后,涨价那就自然是水到渠成的事情了。

除了种子,畜牧业的问题也有点严重。

以猪为例,整个2019年全球猪肉消费量为10094万吨,中国自己就解决了4486万吨。旺盛的需求催生出了温氏、牧原等市值破千亿的养猪巨头,但本土猪种的繁育却远远落后于人。

农业部曾经做过统计,中国“土猪”一共有90个地方品种,但横泾猪、虹桥猪等8个品种的猪已经灭绝,岔路黑猪等5个品种濒临灭绝,还有25个品种面临濒危,个别猪种的存栏量甚至比大熊猫还少。

中国“土猪”的地方品种
中国“土猪”的地方品种(作者博客)

这样的窘迫状况,可不仅仅困扰着养猪行业自己。以占国人肉类消耗第二位的家禽为例,生长速度最快、产肉产蛋最多的白羽鸡祖代大部分依赖进口,就连北京烤鸭选用的肉鸭也是英国樱桃谷公司重新繁育得来,这实在是有点让人唏嘘。

北京烤鸭选用的肉鸭也是从英国樱桃公司进口的
北京烤鸭选用的肉鸭也是从英国公司进口的(网络图片)

考虑到畜牧业的繁育特点,大部分商业公司早就放弃了只依靠纯种的培育方法,转而采用在不同种间杂交的现代化繁育体系——

说的直白一点,长肉快的品种背后有着至少三代以上的完整繁育体系。人家出口的只是其中的子代和孙代,基因里的优良性状早都掺乱了,繁育个一两代就铁定开始退化、再不堪用了。

这就是赤裸裸的技术壁垒,单靠一腔热血实难轻松跨越。今年年初的时候,新希望的董事长就发出了这样的感叹:有人说,养种猪就是做猪的芯片,而现在“猪芯片”必须要冲上去。

但要做到这一点还是有点难度的。,跟芯片一样,种子也是个创新科研项目,中国需要补的课还不少。

就像一个提问中谈到的:“中国有5000年的农业历史,为什么却不如只发展了200年农业的美国?”

像在种业里,一个最直观的体现就是——占了全球过半市场的八大种业集团里,杜邦是美国的、孟山都被德国拜耳买了,只有先正达是中国公司,还是2017年才收购的。

其次,以目前的数据来看,国内企业的研发投入仍然偏低。2017年的时候,中国前50强种业企业年研发投入为15亿元人民币,仅接近孟山都公司的1/7,而在几家被热炒的“种子概念股”里,研发投入超过1亿元的仅有隆平高科一家。

技术壁垒不是轻易就能越过的,这需要长年累月的坚持。当然了,解决办法也不是没有。

这就涉及到一个有点年头的老词了——产学研结合。以中国国内悠久的农业生产历史和丰富的物种资源来看,对原创性种质的保护和研究肯定是不能落下的,最起码类似当年大豆的悲剧不能再重演。解决这个问题,光靠一部分人的努力是远远不够的……

责任编辑:宇真 来源:大猫财经

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