许多快餐吃起来既方便又美味，但都是高盐大户。
食盐可以给食物带来丰富的口感，其中的钠离子对于维持身体的酸碱平稳、细胞内外渗透压都有重要的作用。正常人体每天只要摄入2200毫克的钠即可，除去食物中含有的钠，食盐的摄入在3克左右就可以满足人体所需了。
但现实中人们所摄入的盐大多是超标的，这也是近几年高血压高发的原因之一。因此，大家有必要控制好盐的摄入，在烹调食物时少放一些盐，此外，生活中还有一些食物尝起来并不咸，但其中却含有不少的盐，这类“隐形盐”最容易被人们忽略了，平时也一定要避免多吃。
生活中常见的“隐形盐”
1、调味品
烹调食物时，使用的一些调味品中都加入了不少盐。
人们在烹调食物时，为了口感更加丰富，除了会使用盐之外，还会使用蠔油、番茄酱、味精、甜面酱等调味品，这些调味品中都加入了不少盐，如果毫无顾忌的使用，会让我们在不知不觉中盐分超标。
以酱油来说，虽然其中含有维生素、糖分、氨基酸等多种营养物质，但仅100克的酱油中，盐的含量就高达15克。在烹调食物时，如果既加入盐，又加入酱油，会导致盐的摄入量大大超标。
2、甜品
糕点类食品在发酵之前需要涂抹一层盐进行腌制。
各种点心、甜品吃起来香香甜甜，也深受大家的欢迎。但这些甜品虽然口感是甜的，却暗藏了不少的盐分。糕点类食品在发酵之前需要涂抹一层盐进行腌制，甜品、面包在制作过程中加入的辅料，如碳酸氢钠、柠檬酸钠也都含有钠离子。
比如大家在夏季特别喜欢吃的冰淇淋，很少有人将它与盐联系在一起。其实，冰淇淋也是藏盐小能手，为了增加冰淇淋的口感，商家在制作过程中会加入不少的盐，只是由于其浓郁的甜味将咸味遮盖住了而已，因此，想要控制盐的摄入，甜品类食物也要尽量少吃。
3、快餐
随着人们生活节奏的加快，各种快餐也越来越受欢迎，如汉堡、鸡翅、薯条、方便面等等。虽然这些食物吃起来既方便又美味，但它们都是高盐大户，在制作过程中都添加了不少高盐的佐料。
一包方便面，就会使每天盐的摄入超标。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
以方便面为例，仅一包方便面，其盐的含量就已经高达6.7克，而我国的居民膳食指南推荐盐的摄入量每天仅为6克，只一包方便面，就会使盐的摄入超标。建议在食用方便面时，减少调料包的使用，控制盐的摄入量。
盐对健康是有好处的，但如果盐的摄入过多，只会给健康带来灾难。大家在生活中除了在烹调食物时要少食用盐外，还要警惕一些“隐形盐”食品，如各种调味品、快餐、甜点等，平时还是尽量少吃，以免不知不觉摄入过多的盐，对健康造成不利影响。
责任编辑:莲心
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