东莞惊爆农药腌制病死猪腊肉(组图)

作者:叶修 发表:2011-10-19 00:36
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现场发现的农药敌百虫(网络图片)


被收缴的病死猪肉

【看中国记者叶修综合报导】国内再度发现黑心产品!广东东莞一家腊肉业者涉嫌用死猪肉、亚硝酸钠和农药敌百虫及工业用盐腌制腊肉腊肠,高达数千斤的毒腊肉每日被送至大岭山信立农批市场,再流向东莞和珠三角等地的工厂食堂与餐馆。

农药腌制病死猪肉  黑心腊肉腊肠日产5000斤

据广州日报报导,这个腌制毒腊肠腊肉的大型黑窝点位于东莞中堂镇斗朗工业大道边,在一间肮脏腐臭的房里,十多位工人将病死猪肉切成条状,准备用来做腊肉。后方两个1米高3米宽的方槽内堆满了腌制的猪肉,另有两个方槽内的猪肉,则被浸泡于水中,用来融化盐分。现场还有晾晒在室外,准备运走的腊肉腊肠近2000斤,而窝点内10多间烤房尚有约3000斤腊肉腊肠正在熏,规模不小,单日产量近达5000斤。


腌好的猪肉被放进水中浸泡

据当地食品药品监督管理局的工作人员表示,这些猪肉光看肉色、气味就可确认,都是病死猪肉。现场有23包腌制病死猪肉的盐,经东莞盐业人员确认是工业用盐。而盐袋旁边,还有一包已开封的亚硝酸钠,盐堆边还有农药敌百虫的塑料瓶。

毒腊肉流向食堂及餐馆  黑窝利润惊人

知情人士表示,病死猪肉的收购价,低的每斤只要2元,高的也不超过6元,这些病死猪专门是从惠州博罗、广州增城及深圳等地收购来的。而病死猪肉经过腌制、熏烤成为腊肉,每斤售价5至15元,一般来说,每斤腊肉的利润在3元左右,估计黑窝点老板每日的获利逾万元。

该知情人表示,这个黑窝点存在已近两年,这些病死猪肉大多去了农批市场,再从农批市场流向工厂食堂和餐馆。位于横六路76号的林贵腊味批发行,就是黑窝点设在农批市场的檔口之一,而该店最便宜的腊肉每斤只要4.5元。

黑窝老板:没有钱摆不平的事!

17日中午,相关部门在林贵腊味批发行检查,发现约500公斤来源不明的腊肉,这些腊肉一般每斤以7到15元的价格批发贩卖,远低于正常市价。由于该店未能提供合格进货证明及检验合格报告,目前该批腊肉已遭查扣,并准备进行检测工作。

据悉,这个黑窝目前无牌无证,牌照仍在申办过程中,从备案的相关数据中显示,黑窝老板分别为刘康清、胡林贵和丁隆全等三人。而老板们胆大得很,知情人士透露:“明明是用病死猪肉做腊肠,但还不断炒掉工人,有人提醒他,这样炒掉工人,工人去举报怎么办?老板说‘怕什么,大不了花点钱。老板认为,钱能搞定一切,用钱开路,就没有摆不平的事。”

如此大量的毒物流入市面,两年来不知道有多少人受到毒害?网友痛斥:“这种事情在中国来说已经不是新闻了,当年金华火腿不也是用农药来腌制的吗?现在怎么样?照卖不误!这在国外应该是不可想象的事情吧?表像的背后隐藏的是政府职能部门监管的缺失!同时反映出当下国人唯利是图的本性!堂堂文明古国,礼仪之邦,竟然沦落至此!悲哀!”

来源:看中国

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