陕西眉县发现2000多年前秦代美酒
发表:2010-03-09 18:58
中国陕西省文物部门今天表示,经专家鉴定,去年10月在陕西眉县出土秦代扁壶内的神秘液体确定是酒。据了解,该酒比2003年3月在西安一座大型汉墓中发现的“西汉美酒”还要早200多年。
眉县地处秦岭主峰太白山下,为西周部落发祥地之一,历史悠久、古迹众多。2003年1月19日在眉县境内出土的27件西周青铜重器,被中国考古界称为21世纪重大考古发现之一。
中新社报导,去年10月30日,陕西眉县金渠镇教坊村村民用挖掘机在土崖挖土时,挖出秦代扁壶、熏炉和一个白色陶罐。其中,扁壶内存有神秘液体,用手一摇可发出响声。陕西省文物专家推测可能是酒。
今年3月1日,眉县文物部门将秦代扁壶送到陕西省考古研究院,专家小心翼翼打开壶盖,将一根吸管伸入壶内,吸出一些呈灰黑色的液体,并送往成都中科院生物研究所鉴定。
眉县文化馆馆长李倩说,成都中科院生物研究所研究人员透过高效液相色谱仪分析和检测,发现液体内含有乙醇,但含量比较低。也就是说,液体是酒,但酒精含量不多。这与文物专家当初的推测吻合。
研究人员认为,经过2000多年的挥发,秦代美酒很可能已经失去酒的味道;同时,酒液中含有一定量的铜及其他一些重金属离子,如果饮用可能会对人体产生危害。
至于秦代美酒是由哪些原料酿造,还需要有关专家作进一步鉴定。
来源:中央社
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