大学生们看过来 一个食堂师傅的自白
俺出生在一个一穷二白的家庭,祖宗三代贫农,成分极为红色,家里有个小电器,叫做手电筒。那时候,俺读到小学三年级就退学了。家里养了头猪,所以我每天出去到河边割猪草。
15岁那年,镇里办了个大型养猪场,凭着在家里自学六年的养猪经验,俺当上了饲养 员。俺的工作很简单,就是把饲料加水混在一起,混匀了,倒在猪槽里,保证小猪们吃饱喝好。
不料,到了20世纪末,猪场倒闭了,据说是没有生猪屠宰证,俺也不懂,想着莫非这年头猪也有了猪权,不能随便杀了。于是,我晃悠着找活,但我干了十几年的养猪工作,其他啥都不会,听说人家大学生还失业,我这糟老头可咋整啊。
一天, 我遇上了俺小时候的伙伴狗蛋,嘿,他小子有出息了,在一个什么大学食堂作厨师了。我是那个羡慕啊,两眼直放光。狗蛋说,最近他们食堂在招人,俺可以过去试试。俺说啥都不懂,去了人家能要不。狗蛋说咋啥都不懂啦,你不整了十来年猪食吗,这不就是丰富的工作经验嘛。
俺虽然犯嘀咕,但还是跑来看看,就见食堂门口贴着招聘厨师的通知。1、 为人随和,没有原则。2、 有炒大锅菜经历。3、 服务态度好,顾客冷嘲热讽能忍受。
俺一瞧,嘿,都满足,信心大增,立马进去见工。经理问俺:“你用大锅做过饭。”俺一听,老老实实回答:“嗯,都做了十几年。顾客一个个吃得还很满意,从没有人反馈说不好吃的。”
于是,俺就上岗了。第一天上午,俺的任务是炒个白菜,这个正好是俺强项。架上锅,倒上水,点上火,加点油加点盐,白菜往里一扔,然后就在锅旁候着。经理过来视察工作,点头对俺说:“第一天上班就能领会学校食堂炒菜的精髓,不错不错。”
随后,经理让俺演示下加油加盐的过程。俺小心挑起一小勺油,正要往大锅里面加。经理拦住了:“现在的学生流行减肥,你加这么多不是害他们吗……对,对,再少点,再少点。”经理语重心长地对俺说:“干我们这行不容易啊,以后一定要注意,油不能多过这个标准,少是非常好的,但一定要让同学们看得到漂着的油迹。对了,盐绝对不能少加。”俺忙点头称是,想着原来招聘要求没有原则是有道理的。
到了中午十一点,白菜已经煮熟了,其他厨师也准备好了。有学生来打饭了,跑到俺这来买份白菜,俺哗啦就给了他一大瓢,哦,应该是一大勺,这位学生目瞪口呆,转身飞奔而去。过不久,来了一群学生,争着要买白菜,喧闹中只听见说什么“这肯定是个新手,分量太足了。” 俺是那个忙啊,就没停过。有些学生很认真地问我:“师傅,你啥时候卖荤菜啊?” 俺觉得莫名其妙,但还是老老实实回答说:“俺听从组织上的安排,把俺安插在哪个岗位,俺就在哪个岗位发光发热。”
眼看才十一点十三分钟,白菜只剩下了半锅。狗蛋跑过来瞧瞧俺,一看慌了,对俺说:“唉,错啦。来,我给你示范下。”只见又一个满怀憧憬的娃跑过来,狗蛋接过饭盆,舀起半勺白菜,看了看,手狠命地抖了抖,白菜在震动中唰唰掉回锅里,半勺只剩下小半勺,倒给了那个学生娃。那个小孩子急了,指着俺说:“怎么不是他打菜。”狗蛋撇撇嘴,说:“谁打都一样。”学生娃忿忿走了。俺接过菜勺,感激了狗蛋一番,继续工作。
从那以后,不管是荤菜素菜,俺都以一手抖勺绝活闻名全校,听说,有学生居然造谣说我曾经患过羊颠疯,所以手抖起来非常具有节奏感和韵律感。切,完全是无中生有,俺完全是靠后天苦练才达到的。值得一提的是,俺三次荣获食堂的金勺奖。
大学里面有些女生娃长得确实水灵水灵的,有几次看她们对俺一笑,就忘记抖勺子了,结果丢失了好几次金勺奖这个光荣的称号和不算太少的奖金。唉,所以有句话是怎么说来着:“女人是祸水?那确实啊。”
俺深深迷住了校园食堂的这个岗位,每天和学生娃们交流交流,很有意思。这不,又一个娃过来了,举着饭盆对我说:“师傅,你看,菜里都有啥!!上次我吃出个蟑螂,这次又吃出这个,怎么回事啊!!!”我不看也知道是什么。今天煮菜时接手机不小心把手机链掉锅里了,但没急着找,因为翻来翻去麻烦得很,而且学生一定会把它送回来的,这不,就还回来了。我接过饭盆,拣出手机链,很认真地说:“同学,这是俺们食堂管理出现的问题,俺们一定会重视这个事情,感谢你对我们工作的支持。”然后转身像往常样将手机链洗了洗,再挂上手机。
刚才那个娃肯定是大一的,为啥这样说。一般大一的才会觉得在食堂饭菜里面发现东西是受不了的事情,铁定跑来讨个说法;大二学生不一样,她(他)们发现异物直接倒掉,回寝室吃泡面;大三学生更干脆,挑出异物,继续埋头吃;大四学生的话,基本不来食堂,看不到影子。
现在俺在食堂这个岗位干了有七八年了,看着一批又一批的学生来来去去。每次新学年开始都是最高兴的时候,因为又会有人跑来和我抬杠了。有时候,俺看着熙熙攘攘的食堂,就想起俺在养猪场时的生活。
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 大开眼界!创记录的“人体喷泉”(组图)
- 习近平忌惮三个红二代(组图)
- 【宋紫凤专栏】从潘美到潘仁美 是艺术加工还是神来之笔(组图)
- 江曾一政策藏污纳垢 老虎前仆后继终南捷径(组图)
- 中国经济旧模式大溃败 注定一个时代已经结束(图)
- 【贯明专栏】台湾最美的海湾 人间仙境七星潭(视频)
- 上海帮恶招连环 习近平紧绷神经
- 22秒 郭台铭和胡锦涛到底聊了什么?
- 帮江曾杀胡!张定发已死 杜世成决不轻饶(图)
- 胡温大战北京帮
- 海外关注:中共十七大决定胡锦涛接班人
- 中共内斗延伸 军报公开挺胡
- 上海具名大字报轰韩正下台(图)
- 毛新宇前妻是否被抛弃惨死秦城监狱?
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
- “穷人拜佛越拜越穷 富人烧香越烧越富”(图)
- 拜登向杨紫琼颁发“总统自由勋章”现场1细节被放大(视频/图)
- 河北霸州去年救灾物资不发放 露天堆半年腐烂(图)
- 习近平访欧前夕 马克龙批中共吁欧洲“觉醒”(图)
- 欧盟反补贴调查:三家中国车企提供资料不足