我眼中的北京麦当劳

发表：2004-12-04 23:19

没地方去的时候，您会去哪儿呢？我常去麦当劳。
是的，麦当劳。它在中国的历史有多长呢？我不知道。我只知道从我第一次吃麦当劳到现在十多年了。那时麦当劳只有极少几家店，姐姐带我到西单那家去吃，我可以一次报销两个巨无霸，以及可乐、新地等。同时期也曾有数家国产快餐同洋快餐打擂，到现在，麦当劳、肯得基遍地开花，当初打擂的国货却不知所踪。
这些年，我早已从巨无霸的爱好者，变成麦当劳基本上不吃。但是，眼下我在哪儿呢？在麦当劳。因为我在这里踏实。我喜欢麦、肯的厕所，这里的厕所干净、卫生，异味很小。清洁员经常擦洗，这里马桶旁有厕纸可用。这里洗手台是干净的，这里有儿童专用的便池和洗手台。同样，你也可以看看我们的一些餐馆饭店，外表装修豪华，可是厕所确实龌龊不堪，破烂的瓷砖，恶臭的马桶里永远会漂着一些东西。只要进过厕所就会食欲全无。你会有什么感觉呢？

我喜欢这里的环境，开放，自由。我不是来吃饭的，我只是来坐坐、看看书或者就是来上个厕所。没人监视你，鄙视你，用眼睛赶你，不会有人热情地跑上来问：“您要点什么？”然后，拿着笔和小本子用眼瞅着你。在这里我坦然。这样的地方，你怎么反对它呢？

我喜欢这里的规范。我第一次吃的巨无霸和我最后一次吃的没什么两样。这里的东西都是有统一的标准，所有的员工都按这一标准行事。我们的饭馆，今天吃的是一个味儿，明天很可能又是另一个味儿。给你不同的“惊喜”。可是你不担心吗？今天也许是拿合格材料做的，明天呢？地沟油、假香油、无根豆芽，以及过期变质的材料？

我还喜欢看麦当劳的广告，它的广告有活力、有创意、吸引人，是以青少年儿童为主题的。他们才是消费的主力群体。你会认为他的广告会和脑白金一样让你讨厌吗？它总是有小赠品的行动会让孩子们讨厌吗？不会。

我想麦当劳做的不是快餐，而是工业产品。它把每一样东西，看作是一件标准的产品，并用这样的方式去运作、开发、壮大。同时，它也把美国一些好的文化送进了中国，自由、平等、轻松。它做的很成功。虽然麦当劳也会有问题，但是要少很多。

每当我看见麦当劳里孩子期盼的眼神和吃汉堡时满足的神情，我都会想：麦当劳你又成功了！

说了这么多，我也饿了。

怎么办？

走，去吃碗拉面。

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