為啥喝紅酒時只倒「三分之一」？(組圖)

喝紅酒時，為什麼不倒滿杯？ （圖片來源：Adobe Stock） 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

現在有越來越多的人喜歡喝紅酒，相較於白酒的辛辣，啤酒的苦味，紅酒的口感更加柔和，而且喝少量的紅酒還可以促進血液循環，具有美容養顏的作用，因此受到許多女性朋友的青睞。 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

不知道大家有沒有注意到，喝紅酒時，從來不會像倒白酒或者倒啤酒一樣，把整個杯子都倒滿，而是只倒三分之一。這究竟是為什麼呢？

一、便於醒酒

大家知道，紅酒在開瓶之前都是處於密封狀態，而人們喝紅酒多是為了品嚐紅酒的美味。那麼要想品嚐到紅酒的美味，就必須要做一件事，那就是醒酒，這是喝紅酒時必不可少的步驟。

當我們把紅酒倒入酒杯後，紅酒與空氣接觸，它的香味就會慢慢的散發出來。如果我們把整個杯子都倒滿紅酒，紅酒與空氣的接觸面積就會變少，而且杯子底部的紅酒也無法與空氣接觸，就會導致醒酒的時間變長，因此才選擇倒三分之一。

二、便於觀察紅酒的品質

在生活中，大家無論是喝白酒還是喝紅酒，最看重的就是酒的品質。如果花了錢，卻買到了一瓶劣質紅酒，相信喝酒的好心情一下就沒有了。

懂紅酒的人通常都會通過搖晃杯子來觀察紅酒的品質。

一是通過搖晃杯子可以使紅酒散發出更濃的味道，通過味道來判斷紅酒的好壞；二是通過搖晃杯子，還可以觀察紅酒的挂壁情況，從而判斷杯中紅酒的品質。

如果把整個杯子都倒滿紅酒，搖晃杯子時，紅酒非常容易灑出來，就不方便觀看紅酒的品質了。

紅酒的品質（圖片來源：Adobe Stock）

三、品酒

人們平時喝白酒或者啤酒時，通常都會舉起酒杯一飲而盡，很豪爽。但喝紅酒並不是為了追求這種豪爽，人們也經常說紅酒不是用來喝的，而是用來品的。

品紅酒是一件非常浪漫的事情，講究情調，姿態一定要優雅，要一點一點的喝，慢慢的品嚐紅酒的香味。

如果把整個杯子都倒滿，看上去就不是很美觀。而且喝紅酒時，大家還要不時的搖晃杯子，倒太滿，就非常容易灑出來，那樣就太尷尬了。

責任編輯:紫英

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